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海帶湯的做法大全雲南

生活 更新时间:2025-02-07 16:11:01

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)1

用豬舌頭和海帶一起煲湯,營養美味,還有補益氣血,滋補強壯、清熱利濕、涼血解毒、利尿消腫等功效。

By 薯條沾腐乳

用料

  • 豬舌 1副
  • 海帶絲 120克
  • 姜片 4片
  • 料酒 1勺
  • 瑤柱 1把
  • 鹽 适量

做法步驟

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)2

1、豬舌頭沖洗幹淨。

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)3

2、鍋中放入清水、豬舌頭,加入料酒。

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)4

3、大火燒開後煮3分鐘。

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)5

4、豬舌頭取出,用冷水沖洗幹淨後,刮去白色的舌苔,再沖洗幹淨。

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)6

5、洗幹淨的豬舌頭放入鍋中。

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)7

6、加入清水和姜片。

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)8

7、瑤柱淘洗幹淨。

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8、放入鍋中

海帶湯的做法大全雲南(一學就會快手菜)10

9、大火燒開後轉中小火煲30分鐘。

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10、放入淘洗幹淨的海帶絲。

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11、根據自己口味放鹽。

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12、大火燒開

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13、轉小火煲20分鐘。

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14、出鍋

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15、成品圖

小貼士

加入瑤柱之後,湯的味道會更加鮮美,如果沒有可以換成蝦皮,也可以什麼都不加。

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