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懶人速成版泰式香辣雞翅怎麼做

生活 更新时间:2024-08-26 10:16:32

懶人速成版泰式香辣雞翅怎麼做?原料:雞翅中6個、姜一小塊、蒜2瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣醬2大勺、冰糖8g,我來為大家科普一下關于懶人速成版泰式香辣雞翅怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

懶人速成版泰式香辣雞翅怎麼做(泰式香辣雞翅的簡單做法)1

懶人速成版泰式香辣雞翅怎麼做

原料:雞翅中6個、姜一小塊、蒜2瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣醬2大勺、冰糖8g。

雞翅放入鍋中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸騰後,繼續焯燙一分鐘左右。

焯燙後的雞翅撈出,浸入冷水,洗去浮沫。

煎鍋燒熱,加少許油,放入剩餘的姜片和蒜片爆香。

放入冰糖,放入一大勺生抽,放入料酒,小火熬制冰糖溶化,倒入泰式甜辣醬。

放入雞翅,小火翻炒,炒勻後放入清水,小火煮十分鐘左右,大火炒至湯汁收濃即可。

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