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豆沙小面包的做法教程竅門

生活 更新时间:2024-11-20 09:28:41

面包是用五谷面粉制作而成的面食,一般是用小麥粉來做。現在很多朋友早餐喜歡吃面包,已成一種習慣,但是價錢也是很貴,今天廚娘與大家分享一下自己在家做面包的方法。

準備食材:面粉,雞蛋,酵母粉,糖,豆沙餡,

操作步驟:

1,取一個盆加入400克面粉,加入3個雞蛋,3克酵母粉攪拌均勻

豆沙小面包的做法教程竅門(懶人豆沙小面包做法分享)1

2,加20克食用油,揉至成面團

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3,蓋上保鮮膜,将面團發酵至兩倍大

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4,面團發酵好後,将面團切成大小均勻的面劑,揉成面團

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5,将面團按成中間厚,四周薄的面皮,放上豆沙餡,像包包子一樣包上

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6,刷一層食用油

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7,蓋上保鮮膜,像面包發酵至兩倍大

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8,鍋内加油,油燒至六成熱下入面包胚,小火慢炸

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9,兩面都炸至金黃,控油撈出

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10,用篩子篩一層糖粉

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11,美味的小面包就做好了

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最後來個細節圖,饞一下大家!

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溫馨提示:

  1. 做小面包的面要調的軟一點,這樣面包做出來比較松軟。
  2. 不喜歡油炸的,也可以用烤箱代替油炸。
  3. 當天沒有吃完,記得裝進袋子裡,封口保存,不然面包會變硬。

我是秀廚娘,如果您喜歡廚娘分享的美食,可以關注廚娘喲······廚娘會與大家分享更多美食的做法!

本文由秀廚娘原創,歡迎關注,帶你一起長知識!

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