很多人減肥期間會選擇吃水果，水果确實可以幫助“一些人”減肥，還可以補充營養素，幫你提高免疫力。而且水果普遍都很好吃，對于大多數來說比蔬菜味道要好多了。

但是，有些人減肥期間隻吃水果，偶爾再加一些堅果。國外很多明星和名人都喜歡這樣吃，包括喬布斯。據說喬布斯生前有時候會連續幾周隻吃胡蘿蔔和蘋果。

那麼，隻吃水果真的可以達到你想要的目的嗎？

接下來，我們來聊聊隻吃水果會給你的身體帶來的一些變化吧~

天然維生素D隻存在于強化牛奶、強化谷物和一些多脂魚類（比如鲑魚、鲭魚和沙丁魚）身上。

水果飲食中沒有以上這些食物，就會讓你失去維生素D，那麼你就無法正确吸收鈣和鎂，要知道這兩種都是對骨骼健康非常重要的營養素。

維生素D對強健骨骼至關重要，我們一生都不能缺少它。此外，如果缺乏維生素D，受傷的骨骼很難愈合。

維生素D對細胞健康也很重要。這是一種抗炎藥，有助于保護免疫系統。簡單來說，你的身體需要維生素D來維持健康。

如果沒有攝入一定水平的蛋白質和脂肪，你的身體可能會認為自己正在挨餓。當你進入饑餓模式時，可能會導緻身體的重要系統停止運行。

即便你在飲食中添加了一些堅果，你也很難有飽腹感，你的身體還是會感覺哪裡不對勁。

如果你隻是用水果取代一兩餐，那麼你不會出現饑餓模式，但是持續缺乏營養還是會讓你的身體警覺起來。這個時候你可能會感到倦怠、沮喪、便秘、寒冷，甚至脫發。

水果含有對消化很重要的益生元。益生元就像是腸道的肥料，可以幫助健康的細菌生長。

腸道中有将近1000種不同類型的細菌，這些細菌排列在你的腸道裡，幫助你正确消化食物。腸道細菌有助于你的健康、情緒以及大腦功能。

益生元對保持腸道中的細菌正常運作方面發揮着重要作用，複合碳水化合物含量較高的水果可以為你的身體提供益生元，但是——如果沒有其他重要的營養物質，你的身體就不能完全吸收益生元。

吸收才是關鍵，如果沒有吸收好，你的身體當然不能充分利用營養素，它隻會作為廢料排出去。

此外，吃太多水果攝入的額外纖維和水會擾亂脆弱的消化系統，你可能會感到腸道不适，這會進一步阻止你正确吸收營養。

如果你隻吃水果，不僅會錯過益生元，還會錯過B族維生素、鈣、鐵、鋅和歐米茄脂肪酸等營養素——這些都是在水果裡找不到的。

它們對頭發和指甲的健康起着重要作用。

如果你隻吃水果，你可能會脫發，或者你的頭發發質會變差，變得脆弱易斷。同理，你的指甲也是如此。

維生素 B、鋅和鐵對指甲健康至關重要。缺乏某些維生素會使你的頭發和指甲變得非常脆弱。

甚至你的皮膚會變得薄，且失去彈性。如果沒有維生素B和C或歐米茄脂肪酸，你的膠原蛋白會變少，你的皮膚自然會變老化。另外，維生素B還可以幫助減少皮膚炎症和痤瘡。

當然，水果确實對你的皮膚有好處，但是前提是和你身體所需的其他營養成分保持平衡，這樣才可以讓你保持健康和年輕。

當你有太多不能吃的東西時，你就很難堅持下去，你會更想要吃那些不能吃的東西。

你要麼被欲望打倒開始暴飲暴食，要麼你繼續壓抑節制下去，你的身體就會老是有挨餓的感覺。

當你的身體缺乏營養時，它會讓你感覺想要吃一些含有你需要營養的食物。

當你一直想着吃東西的時候，你會變得情緒低落，對其他事都提不起興趣。它可能會導緻飲食失調以及相關的健康問題。

水果中的蛋白質很少，即便你又吃了一些堅果，但對于健康的成年人來說都是不夠的。

另外，如果你在堅持這種飲食的時候還在鍛煉身體，那麼你就需要更多的蛋白質來恢複，增肌也是一樣的道理。

蛋白質最好從動物産品中獲取，比如奶制品、肉類、禽類、雞蛋和魚等。

當你的身體沒有足夠的蛋白質時，你會出現腫脹、免疫系統變弱以及身體虛弱的情況。因為蛋白質可以減少體内的液體，沒有它，你的胃部和四肢都可能會腫脹。

此外，蛋白質還可以為你提供有益的抗體，幫助你抵抗感染和疾病。沒有它，你的免疫系統自然會變差。

缺乏蛋白質意味着你的肌肉也會變弱，這可能會導緻受傷或運動效果降低。而且你感覺越虛弱，你的心血管可能會越差。

當阿什頓·庫徹出演傳記電影《史蒂夫·喬布斯：靈光乍現》中的喬布斯時，他嘗試着和喬布斯一樣吃水果，結果導緻嚴重的胰腺疾病進了醫院。

他在采訪中表示，“水果飲食會導緻一些嚴重的問題……我的胰腺水平完全失控了，這真的很可怕……不要輕易嘗試……”

2003年，喬布斯被診斷出患有胰腺癌。他的醫生提議進行手術，但據報道喬布斯選擇嘗試通過嚴格的水果和胡蘿蔔飲食來治療。雖然最後他還是做了手術，不過那個時候癌症已經擴散到了他的骨骼裡。2011年，喬布斯死于胰腺癌。

人們普遍認為，隻吃水果或蔬菜會導緻胰腺問題。

實際上，對胰腺真正有威脅的是營養不均衡的限制性飲食。水果不是真正的罪魁禍首，問題是節食和營養不均衡。

盡管隻吃水果看起來是一種有效的減肥方法，但是不要忘了，水果中富含天然糖分。

糖對身體來說就是糖，即便是自然糖也不會改變這個事實。過多的糖會導緻一些人體重增加。

這是因為為了處理糖，你的身體就必須制造胰島素。随着時間的推移，你就會産生對胰島素的抵抗力。最終，你的身體将無法分解糖分，開始轉存為脂肪——腹部的脂肪堆積會特别明顯。

人們很容易認為不攝入脂肪就可以減肥，但是一些研究表明，當我們避免含“脂肪”的食物時，我們經常會攝入過量的糖和複合碳水化合物，比如水果。

很多水果中的酸都會導緻蛀牙。柑橘類水果，比如橙子、檸檬和葡萄柚等的酸度都是很高的。這種酸會分解牙齒上的琺琅質并導緻蛀牙。

此外，如果你選擇以果汁形式食用水果，那麼酸濃度會更高，也就會加速牙齒的腐蝕。牙科專家建議，你可以用哈密瓜、西瓜、白蘭瓜和香蕉等酸性較低的水果來平衡酸性水果。

如果你的牙釉質被過量的酸侵蝕，你的牙齒會變得敏感，甚至出現裂開的情況。另外，酸性水果也會導緻口腔潰瘍。

特别是對女性來說，隻吃水果的影響會很大。如果身體認為正在挨餓，那麼可能會導緻月經量變少甚至是閉經的情況。在饑餓模式下，身體不會排卵，也很難自然懷孕。

如果你不擔心自己的生育能力，閉經也會造成其他長期傷害。你有時候需要月經來避免其他健康風險，包括心血管問題和血管疾病。閉經還會導緻頭發過度生長、聲音變化、頭痛以及性欲下降。

此外，女性需要和月經相關的所有的激素來保持強壯、健康的骨骼。在很多時候，隻吃水果影響了女性這種自然的身體建設系統。

這種由低熱量飲食造成的荷爾蒙失衡很難恢複，一般來說，不建議女性長期吃生食。

當你适量食用水果時，水果對你是有好處的。它是健康飲食不可缺少的部分，可以為你提供重要的纖維和維生素。但是醫生和營養學家一緻認為，水果、蔬菜、蛋白質和脂肪的平衡可以為你的身體提供能量并保持健康。

如果你真的想要堅持水果飲食法，那麼你可以在裡面加入魚和蔬菜，這可以為你提供缺少的基本成分。

最後，你不要過度限制自己的飲食，你的身體也需要偶爾吃一些喜歡的食物，這樣無論是身體還是心理都會得到滿足。

吃東西是一件美好的事情，我們應該為我們能夠選擇各種食物和口味而感到高興~

希望大家都能夠在健康的前提下，盡情享受美食哦！

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