紫姜香茅三文魚的做法?先準備好三文魚、魚露、糖、胡椒粉、甜辣醬、紫姜、鹽,今天小編就來聊一聊關于紫姜香茅三文魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
先準備好三文魚、魚露、糖、胡椒粉、甜辣醬、紫姜、鹽。
洗幹淨後擦幹水分,灑上少許鹽與黑胡椒粉腌制備用。
預備好紫姜。
香茅切碎。
燒熱鍋倒入少許橄榄油,放入腌過的三文魚。
煎香一面反轉再煎另一面,然後盛起。
繼續使底油,倒入切碎的香茅。
炒出香味。
倒入泰國甜辣醬,以及少許魚露、糖、胡椒粉。
再加入紫姜。
略煮出味,再放入煎好的三文魚,讓魚肉吸收汁的味道。
再反轉另一面,片刻即可熄火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!