如何自制芝麻闆糖?食材:白芝麻95g,白砂糖37g,麥芽糖适量,水饴35g,黃油6g,今天小編就來聊一聊關于如何自制芝麻闆糖?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:白芝麻95g,白砂糖37g,麥芽糖适量,水饴35g,黃油6g。
白芝麻放入輔食鍋中炒熟取出備用。
鍋内放入黃油、麥芽糖和白砂糖。
小火炒至白砂糖完全融化。
繼續加熱至琥珀色後關火。
迅速倒入炒熟後的芝麻拌勻。
快速倒入案闆上,用擀面杖擀平。
趁熱切塊即可,吃不完可以密封保存避免受潮。
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