燒烤蔬菜撒料配方?燒烤蔬菜的配方和制作:(1)先把黃瓜洗淨,切成約半公分厚的片狀,放在鹽水裡腌制30分鐘,今天小編就來聊一聊關于燒烤蔬菜撒料配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
燒烤蔬菜的配方和制作:
(1)先把黃瓜洗淨,切成約半公分厚的片狀,放在鹽水裡腌制30分鐘。
(2)30分鐘後,用鐵簽子把它穿起來,一串穿5片,穿好後放在幹淨的盤子裡備用。
(3)烤制時同豆腐燒烤一緻。
燒烤所用香粉的配制:
精鹽3勺,特鮮一号1勺,羊肉串調料1勺,麻辣臭幹料3勺,雞精1勺,味精1勺,牛肉香精粉1勺,澱粉3勺,色素(落日黃)一點點,攪拌均勻即成香粉。
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