最近幾年,提起高端蜂蜜,相信大家就會不由自主地想到麥盧卡,而且從2020年火爆一整個夏天的《乘風破浪的姐姐》還有《拜托了!冰箱》等綜藝節目中各路明星先後爆料分享了自己食用麥盧卡蜂蜜作為保養小訣竅以後,麥盧卡現在可謂是新西蘭的明星産品了。
來自新西蘭的天然蜂蜜
麥盧卡蜂蜜現在不僅是在我們中國,在英國、美國等歐美國家也很受歡迎。所以麥盧卡蜂蜜一開始隻有新西蘭做,後來澳大利亞人也趨之若鹜,這十幾二十年來也湧現出了不少麥盧卡品牌,比如康維他、倍禧(Pure as)、蜜紐康、蜜滋蘭、瑞琪奧蘭……麥盧卡蜂蜜到底哪個品牌好,其實說再多也不如親身體驗一下,今天我們就來說下麥盧卡價格有高與低,那麼到底高價格是不是交了智商稅呢?那麼我們先從新西蘭的環境開始說起吧。
新西蘭,有長白雲之鄉美譽之稱,屬于大洋洲,位于太平洋南部,澳大利亞東南方約1,600公裡處,介于南極洲和赤道之間,海岸線長6900公裡。新西蘭素以“綠色”著稱。雖然境内多山,山地和丘陵占其總面積75%以上,但這裡屬溫帶海洋性氣候,四季溫差不大,植物生長十分茂盛,森林覆蓋率達29%,天然牧場或農場占國土面積的一半。廣袤的森林和牧場使新西蘭成為名副其實的綠色王國,生态環境非常好。
新西蘭天然的生态環境
麥盧卡蜂蜜源于新西蘭的麥盧卡樹,這種樹本身就是“藥用植物”,幾百年前當地人就用它的樹皮來治傷口感染、皮膚潰瘍等炎症。1991年,新西蘭懷卡托大學的生物化學系教授彼得·默蘭(Peter Molan)首次确定了麥盧卡蜂蜜中獨有的殺菌成分——獨麥素。它不完全依賴于抗氧化性,更加穩定,能夠殺死包括大腸杆菌、葡萄球菌在内的多種胃腸道病菌,也能夠抑制幽門螺杆菌生長。而且中醫認為,蜂蜜“味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經”,有益于消化系統。而且麥盧卡蜂蜜是寡糖食品,不會造成身體負擔,還可以促進腸胃消化,所以成了很多養生達人、明星演員、歌手冰箱裡的“标配”。
新西蘭Pure as麥盧卡蜂蜜
在這裡不得不說一下,Manuka麥盧卡的開花季節很短,通常從9月到3月,花期隻有6-8周。有許多因素都會影響麥盧卡蜂蜜的質量,陽光,雨水,溫差,濕潤度,風力等等都會影響到麥盧卡花蜜的産量。正因為它是純天然産品,所有這些自然元素的變化使它更加神秘而獨特。每一朵花的花蜜含量也十分少,麥盧卡花蜜也就更顯珍貴。所以,市面上的麥盧卡品牌參差不齊,而且價格差異也很大,通過這些應該就不難判斷出,到底是高價格是不是交了智商稅了。麥盧卡就貴在了它的獨有,稀有還有功效,所以建議大家如有需要,購買的話去大型商場或者正規平台的旗艦店。
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