火龍果富含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等維生素和胡蘿蔔素，含有較高的水溶性膳食纖維，具有明目降火、減肥、潤腸、預防大腸癌等作用。火龍果中的植物性白蛋白可與人體内的重金屬離子結合，通過排洩系統排到體外，起到解毒作用；白蛋白還有保護胃壁和增強腸胃的功能。紅肉品種火龍果花青素含量較高，能抗氧化、清除自由基，有防止血管硬化和抗衰老的功能。
火龍果是熱帶水果，成熟期一般在5到8月份。那麼食用火龍果要注意什麼？有哪些人不能吃火龍果？下面就跟随小編一起來看看吧。
不過量食用：火龍果雖然是一種營養又保健的水果，但是寒性較重，人體一次性過量食用很容易因脾胃内寒氣增多而引起嘔吐、腹痛或腹瀉等消化不良的症狀。
體虛怕冷者忌食：火龍果是一種性質寒涼的水果，人體進食後會加重體内的寒氣。體虛怕冷者平時盡量不要吃火龍果，以免使體内的寒氣增多而引起面色蒼白或四肢冰冷等體虛怕冷的症狀。
脾胃虛寒者忌食：火龍果性質寒涼，人體進食後會增加脾胃内的寒氣。脾胃虛寒者本身脾胃功能較弱，容易出現食欲不振或消化不良等脾胃虛寒的症狀，進食火龍果很容易引起或加重脾胃虛寒的症狀。
對火龍果過敏者忌食：火龍果富含植物性白蛋白，可成為某些過敏體質者的過敏原。對火龍果過敏者平時不能吃火龍果，以免引起濕疹、騷癢或全身性皮炎等過敏症狀。
寒性痛經者經期忌食：火龍果雖然是一種熱帶水果，但是性質寒涼，寒性痛經者在經期不能食用火龍果，以免增加體内的寒氣而引起或加重痛經的症狀。
糖尿病患者少吃：火龍果味道甘甜，内含豐富的葡萄糖，人體進食後可使血糖急速升高。糖尿病患者平時要少吃火龍果，以免使血糖快速升高，不利于糖尿病的控制和治療。
不搭配山楂一起吃：火龍果富含水溶性纖維素，人體進食後能促進腸胃蠕動和縮短食物在腸道内停留時間，能疏通糞便和及時排洩體内廢棄物。山楂味道酸甜，能促進消化液分泌從而加速體内食物的消化。火龍果搭配山楂一起吃，很容易引起腹瀉的症狀。
買回來的火龍果勿放入冰箱冷藏：不同于蘋果或梨子等水果，買回來的新鮮火龍果不宜放入冰箱冷藏，以免被冰箱中的低溫凍傷發生變質，不僅影響口感，還會引起腹瀉。
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