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金針菇怎麼吃最瘦

生活更新时间:2025-01-06 06:04:43

金針菇熱量低，而且富含膳食纖維，是公認完美的減肥食材。但金針菇有很多營養素被堅硬的細胞壁所包覆，普通吃法難以有效攝取。

金針菇怎麼吃最瘦（金針菇可燃脂瘦身）1

金針菇富含膳食纖維

每100克金針菇含有3.9克膳食纖維，是卷心菜的2倍以上，不僅可緩解便秘，還可降低膽固醇。同時，豐富的膳食纖維還可以減緩血糖上升，抑制肥胖。

金針菇豐富的膳食纖維使它更有嚼勁，很容易産生飽腹感，有利于防止暴飲暴食。同時在咀嚼的時候也會消耗卡路裡。

金針菇促進脂肪燃燒

金針菇中含有金針菇亞油酸，已證明可有效促進脂肪燃燒。但将生的金針菇直接煮熟，很難攝取金針菇亞油酸。有效攝取的關鍵是金針菇的飲食制作方法。

金針菇怎麼吃最瘦（金針菇可燃脂瘦身）2

金針菇可排毒美容

此外，金針菇還含有許多對美容和健康有效的成分。比如金針菇中所含的維生素B1有利于恢複疲勞，含有的GABA（γ-氨基酸）具有抑制精神緊張、令人放松的效果，其鮮味成分“鳥苷酸”是一種有助于排毒和美肌的營養物質。

金針菇減肥注意4件事

在進食金針菇時要注意以下事項：

1.雖然金針菇有助于緩解便秘，但吃多反而會加重便秘，甚至可能導緻腹痛。這是因為進食大量不溶性膳食纖維，反而會讓大便變硬。

2.在減肥期間，可以吃金針菇來減少熱量攝取，但也應将其它健康食物納入飲食，否則會導緻營養失衡。

金針菇怎麼吃最瘦（金針菇可燃脂瘦身）3

3.一般認為的減肥大敵碳水化合物和脂肪，實際上有助于肌肉合成和激活身體功能提高基礎代謝，所以在采用金針菇減肥時不要完全不吃這類食物。

4.此外，金針菇自身具有自然鮮美的味道，不适合再添加濃烈的調味品，比如過多的鹽分，否則減肥效果可能會減弱。

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