芋頭種植方法和時間?農民種芋頭,芋頭的收獲期受品種、自然條件、市場需求等因素的影響芋頭葉不耐霜,下霜前芋頭葉變黃衰敗,根系枯萎,這是球莖成熟的标志,此時為最佳收獲期,芋頭澱粉及各種營養含量高,品質好,産量也高,我來為大家科普一下關于芋頭種植方法和時間?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
農民種芋頭,芋頭的收獲期受品種、自然條件、市場需求等因素的影響。芋頭葉不耐霜,下霜前芋頭葉變黃衰敗,根系枯萎,這是球莖成熟的标志,此時為最佳收獲期,芋頭澱粉及各種營養含量高,品質好,産量也高。
在我國長江流域芋頭一般畝産1500~2500千克,豐産的可達4000~ 5000千克。長江以南早熟品種8月即可收獲,晚熟品種9月中下旬收獲,在南方全年無霜,雖然地上部枯黃,但收獲期很長,可根據需要,從8月收到翌年2月,并且芋頭在地裡越冬,澱粉酶活性低,呼吸強度弱,營養消耗少,比收獲後貯藏效果好。
長江以北早熟品種9月中下旬收獲,晚熟品種10月上中旬收獲。東北寒冷地區和青藏高原地區沒有晚熟品種,隻有早熟品種,并且早熟品種也很少,大多在8月底至9月上旬收獲。
根據市場行情,也可提早或延遲以獲。提早收獲對産量和品質有所影響,但如果市場緊缺,為了增加市場花色品種,提高收人,可以提前采收。
延遲采收一般較好,對産量和品質沒有多大影響,并且在地裡比收獲後貯存效果更好,不易失水腐爛。延遲收獲适合我國南方,長江以南也有較短時間的延遲收獲,華北及其他地區沒有。延遲收獲必須根據當地的自然條件而定,芋頭喜溫暖,怕寒冷,稍微霜凍便腐爛變質,造成巨大損失,因此需要防止芋頭被霜凍。
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