大家好，我是一名二胎寶媽，我叫月月，現在專職在家帶孩子，家裡每天的吃喝就歸我一個人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食。小蔥是我們在日常生活中最不可缺少的調味食材，他可以為一道菜來添加蔥香味，還可以為做好的成品菜做一個點綴作用，還可以炸一下做成蔥油，用處其實真的不小呢。所以有的時候我們就會為了便宜或者方便，一次性多買一些，然後留着吃。但是買多了放一段時間之後就會發黃，腐爛，壞掉等等。出現這種現象我們再怎麼辦呢？婆婆教我4個保存小蔥的妙招，這樣保存一年都不會壞掉的，而且也足夠的新鮮，保存到冬天可以省一大筆錢呢，一起來看看吧！

保存小蔥的妙招

準備工作： 小蔥 保鮮膜 保鮮袋 水瓶 花盆 食鹽

妙招一：首先我們将買來的蔥給它清洗幹淨，在清洗的時候不僅要洗掉根部的泥土還要注意要去掉上邊的爛葉子，和根須下邊的爛皮等等，然後我們在準備一盆清水裡邊放入适量的食鹽，把清洗幹淨的蔥再次放到盆中浸泡清洗，由于鹽具有殺菌的作用，這樣用鹽清洗一遍不僅殺死從表面的一些細菌還可以起到保護的作用。清洗好的蔥我們把它放到通風之後晾幹上邊的水分。

晾幹之後取适量的蔥，再拿保鮮膜把它的根部先給包裹起來，一定要包裹嚴實，接着在它葉子部分也給它包裹起來，全部包好之後放入冰箱存儲，這樣做一個月也不會發黃爛掉。特别适合我們随吃随取，而且已經清洗幹淨了，吃的時候直接切一切就可以，還非常的省事，方便。

妙招二：晾幹水分的蔥給它切成蔥花，然後再把蔥花放入食品袋中，排出裡邊的氣體，把口擰緊放入冰箱冷凍起來，這樣放一年也是不會壞掉的，吃的時候直接取一把，不用解凍，放入油鍋就可以用來炒菜了，味道一點也不會變的。這樣我們一年都可以吃到鮮美的小蔥。

妙招三：買來的蔥不需要清洗，找一個水瓶去掉上邊，裡邊放入适量的水，把蔥放到裡邊，這樣蔥就可以成活，随時換水，可以慢慢長大，吃的時候掐點蔥葉就可以，是不是非常的不錯，這樣儲存兩三個月也是沒有問題的。

妙招四：家家戶戶都有花盆，找一個不用的花盆，把蔥栽到裡邊，如果你當時不吃花盆放在光照較好的窗台上，土幹了就及時澆水可以慢慢把它養大，雖然在花盆中不會長得多麼粗壯，但是這樣儲存它一年都是新鮮的，還能當作盆景觀賞，冬天放到暖和的地方也是沒有問題的。

看到這裡大家都學會了保存小蔥的這四種方法了嗎？經常買的小蔥一次吃不完的朋友，趕快去試一試上面的這些方法，放置很久它都可以像剛買時那樣新鮮。這樣我們就不用每次都把用不完的香蔥丢掉了，而且還可以節省不少的開支呢，真的是一舉兩得，你還有哪些好辦法和妙招，記得留言交流，讓我們一起長知識吧。

今天的分享就到這裡，愛分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡月月的分享，就轉發 收藏 點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是月月繼續努力的動力，感謝支持，感恩陪伴！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!