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柿子糯米餅做法家庭版

生活 更新时间:2024-12-23 23:52:31

柿子糯米餅做法家庭版(農家柿子餅-媽媽的味道)1

By 呼吸的理由

用料

  • 柿子 20-30個
  • 鹽 适量

做法步驟

柿子糯米餅做法家庭版(農家柿子餅-媽媽的味道)2

1、柿子放軟後去皮,倒入少許白糖和面粉(糯米粉更好)。不要放雞蛋,雞蛋與柿子不能同食

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2、攪拌成面糊,稀一些,這個狀态為宜。

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3、可以煎,(小火煎至兩面金黃發焦即可)也可以炸(6成油溫下鍋,小火炸3分鐘左右、開大火撈出)

柿子糯米餅做法家庭版(農家柿子餅-媽媽的味道)5

4、剛出鍋是較脆,放一會回軟

小貼士

柿子不能空腹,相克的食物也有一些,吃前百度哦

柿子的營養功效

1.止血涼血

新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽幹、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

2.潤肺化痰生津止渴

清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便幹結、痔瘡疼痛或出血、幹咳、喉痛、高血壓等症。

3.活血降壓

柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

4.解酒

柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排洩,減少酒精對機體的傷害。

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