tft每日頭條

 > 生活

 > 麻辣羊蹄的秘密配方

麻辣羊蹄的秘密配方

生活 更新时间:2025-02-03 21:12:47


麻辣羊蹄的秘密配方(秘制麻辣羊蹄分享給大家)1

麻辣羊蹄

香料準備

八角60g、白芷30g、草果40g、肉蔻40g、千裡香40g、孜然60g、麻椒100g、小茴香6g、花椒100g、幹辣椒120g、蔥姜蒜。

麻辣羊蹄的秘密配方(秘制麻辣羊蹄分享給大家)2

調料準備

高湯20斤、麻辣鮮100g、生抽100g、老抽40g、雞精100g、味精60g、辣妹子100g、紅油200g、豆瓣醬100g、鹽适量。

制作流程

1.羊蹄準備30斤,把毛處理幹淨洗幹淨,氽水備用。

2.起鍋燒油加、豆瓣醬、辣妹子、紅油、加入高湯、麻辣鮮、生抽和老抽。

3.将氽水的羊蹄放入麻辣高湯裡面,再加入适量的鹽,和雞精味精,最後放入香料包。

4.大火燒開,開到小火慢慢熬,大約40分鐘左右即可開吃。

麻辣羊蹄的秘密配方(秘制麻辣羊蹄分享給大家)3

如果大家覺得可以,可以轉發,關注我,每天都有好吃的帶給大家。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved