地球在蒙昧混沌狀态時，魚便開始水中生活的悠悠求索路。相關調查研究顯示，魚類曆史能追溯到四億年，比人類出現時間還早。雖在時間推移過程中，古老魚種消失在曆史洪流，卻不斷有新魚種出現，适應水域環境變化。因此，在自然界中無時無刻都在上演弱肉強食，優勝劣汰的戲碼。

截止目前，全球魚類數量兩萬六千種，海生魚數量占三分之二，且不斷有新魚種被發現。而我國魚種數量不過三千種，淡水魚種一千種左右，占整體魚種數量比例不高。正是由于不同地區魚種差異存在，才有魚類漂洋過海入侵現象出現，不過魚類入侵不都能起到飽腹的效果，還可能帶來災難。

魚類入侵利弊很典型的案例有兩個。一亞洲鯉魚入侵美國。随着海上交通發展和國際貿易開展，鯉魚偷偷跟着遠遊船隊潛入美國。剛開始，美國對入侵鯉魚不屑一顧，畢竟是小到能讓人忽略的魚種。沒想到十幾二十年時間，鯉魚發展成讓美國頭疼的魚種，每年要花巨大資金控制鯉魚規模發展，但收效甚微。魚刺小密，魚肉口感不佳的鯉魚，在美國沒有帶來利益，隻有困窘和煩惱。

二是羅非魚入侵我國。遠在非洲的羅非魚迎着發展的春風進到我國，在沿海地區紮根發展，繼而繁衍到全國各地。我國消費群體巨大，且羅非魚肉質相對鮮嫩，供需關系平衡，沒有帶來太大影響。除此以外，我國最失敗的生物入侵者當屬小龍蝦。相比鯉魚入侵美國和兔子入侵澳大利亞，羅非魚入侵我國就是平緩的入侵，沒有對原生環境帶來問題。

談完魚類入侵的影響，正式引出主角，同是從國外入侵的魚種-塘鲺魚。埃及塘鲺魚是從埃及入侵到我國的魚種，引入時間有四五十年時間左右。埃及塘鲺魚和鲶魚類似，俗稱胡子鲶和塘角魚，國内塘鲺魚須四根，而埃及有八根，且體型大。根據現有資料顯示，我國塘鲺魚能長一公斤左右，而埃及塘鲺魚能長十公斤重。

不過埃及塘鲺魚體型雖然大，但由于肉質口感不佳，市場上銷售價格不高，是低端魚種。消費者對埃及塘鲺魚态度大都是棄如敝履，不是特别招人喜歡，甚至能說是厭惡。

埃及塘鲺魚不被歡迎原因有三點：一埃及塘鲺魚口感肉質不如國内原生魚種，形成鮮明對比，不是最佳的食用魚種；二是埃及塘鲺魚适應能力強，能在臭水溝中正常生存，吃糞便能存活，市場定位不高；三是埃及塘鲺魚是雜食性動物，破壞水塘中有生态系統。埃及塘鲺魚憑超強生存能力泛濫在臭水溝中，由于銷售價格不高，捕撈的人數相對有限。

雖然說埃及塘鲺魚口碑不佳，但養殖的人數在持續上漲。本來不讨喜的埃及塘鲺魚有望翻身，供需關系決定養殖規模，養殖人數增長就說明需求上漲。

人們養殖埃及塘鲺魚原因有兩方面。一方面消費者是分層的，不同消費者對魚類需求不同，廉價魚種總有需求群體。埃及塘鲺魚價格便宜，能滿足中小餐館或者普通家庭消費需求。另一方面埃及塘鲺魚生存和繁殖能力強，食性很雜，對食物要求不高，養殖戶能一勞永逸，不用花費大量時間照管魚塘。曾有人做過實驗，養殖埃及塘鲺魚三五個月不投食，都能正常生長繁殖。

世界總是這麼神奇。有什麼樣的魚類，就有什麼樣的人。埃及塘鲺魚再不堪，都有消費者需要，而埃及塘鲺魚的生命正是大多數人生命的寫照，不堪但不屈，勇敢面對生活中的艱難險阻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!