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什麼是粗糧食物有哪些

生活更新时间:2024-12-24 01:53:30

什麼是粗糧食物有哪些?粗糧主要是針對于平時吃的精米白面等細糧而言的，所謂的粗糧主要是包括各種谷類食物，以及一些塊莖類的食物，比如谷物類的常見的有玉米，小米，黑米，紫米，高粱，大麥，燕麥，荞麥等，還包括雜豆類，比如黃豆，綠豆，紅豆，黑豆，蠶豆等，也包括塊莖類的蔬菜，比如紅薯，山藥，馬鈴薯等，我來為大家講解一下關于什麼是粗糧食物有哪些?跟着小編一起來看一看吧!

什麼是粗糧食物有哪些

粗糧主要是針對于平時吃的精米白面等細糧而言的，所謂的粗糧主要是包括各種谷類食物，以及一些塊莖類的食物，比如谷物類的常見的有玉米，小米，黑米，紫米，高粱，大麥，燕麥，荞麥等，還包括雜豆類，比如黃豆，綠豆，紅豆，黑豆，蠶豆等，也包括塊莖類的蔬菜，比如紅薯，山藥，馬鈴薯等。

各種粗糧所含有的營養素各有所長，但大多都含有豐富的營養價值，尤其是蛋白質，植物纖維以及氨基酸和胡蘿蔔素等，也含有豐富的維生素和一些微量元素等成分。

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