豆角幹燒雞肉的做法?主料:豆角幹适量、雞肉400克、香葉幾片調料:玉米油8毫升、鹽2克、生抽3毫升,我來為大家科普一下關于豆角幹燒雞肉的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:豆角幹适量、雞肉400克、香葉幾片。調料:玉米油8毫升、鹽2克、生抽3毫升。
雞肉,香葉入鍋煮幾分鐘。
幹豆角提前浸泡備用。
雞肉撈出來洗幹淨瀝幹水分備用。
油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒雞肉,倒入生抽一起大火快速翻炒。
然後倒入幹豆角大火快速翻炒。
加入适量清水,大火燒開,轉中小火加入2克鹽。
大火收汁即可。
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