幹魚白菜湯如何做?河豚魚幹清洗幹淨,浸泡一會兒浸泡至軟的魚幹入鍋蒸制,上汽後轉中火蒸8分鐘,下面我們就來說一說關于幹魚白菜湯如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
河豚魚幹清洗幹淨,浸泡一會兒。
浸泡至軟的魚幹入鍋蒸制,上汽後轉中火蒸8分鐘。
取出晾涼後,把魚幹手撕成條。
白菜心切絲,香菜切段。
生姜切絲。
白菜心、魚幹和姜絲混合。
大蒜拍扁剁碎。
蒜末添加生抽、糖、陳醋和香油調成碗汁。
澆上調好的碗汁拌勻撒上香菜。
上桌前滴幾滴芥末油拌勻即可。
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