文化小區檸檬雞爪-tft每日頭條

文化小區檸檬雞爪

圖文更新时间:2024-12-24 01:32:34

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）1

夜市上的最愛，為了不把自己吃破産，還是自己做起來吧

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞爪 500克
蔥 1根
姜 2片
大蒜 1頭
小米辣 2個
辣椒粉 1勺
辣椒碎 1勺
白芝麻 1勺
食用油 1勺
米醋 3勺
生抽 1勺
糖 1勺
鹽 1勺

做法步驟

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）2

1、雞爪洗淨剪掉指甲

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）3

2、剪的時候要小心，不要像我這樣剪到手

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）4

3、冷水下鍋煮15分鐘

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）5

4、出鍋放冰水浸泡，切開，方便入味，如果喜歡去骨也可以

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）6

5、蒜末和小米辣放鍋中翻炒

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）7

6、白芝麻，辣椒粉，辣椒碎放入碗中

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）8

7、潑入熱油

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）9

8、倒入3勺米醋，一勺生抽，一勺糖，一勺鹽和炒好的小米辣蒜末拌勻，加半碗涼開水

文化小區檸檬雞爪（我為奧運出食力）10

9、拌勻後腌制4小時，就可以吃啦

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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