蟹黃肉包制作方法?面粉200克、水80克、酵母30克、鹽20克、蟹黃20克、瘦肉30克、肥肉30克、蔥10克,現在小編就來說說關于蟹黃肉包制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉200克、水80克、酵母30克、鹽20克、蟹黃20克、瘦肉30克、肥肉30克、蔥10克。
面團發酵至兩倍大。
肉餡加入配料。
肉餡舀至面皮。
面包包裹好。
下鍋蒸至膨脹,待香味飄出,出鍋。
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