家常快捷鹵面怎麼做?主料:細面條、豆角、西紅柿、雞腿菇、蔥、蒜、幹辣椒、韭菜、青椒,我來為大家科普一下關于家常快捷鹵面怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:細面條、豆角、西紅柿、雞腿菇、蔥、蒜、幹辣椒、韭菜、青椒。
食用油把面拌一拌。
取蒸鍋,準備把面蒸一蒸,用時是十五分鐘。
在蒸面的空隙時間,把各種菜菜都準備好,豆角是主菜,其它的都是配菜,喜歡吃什麼形狀的就切成什麼形狀。
開始炒菜,加入油,油熱後加入蔥蒜幹辣椒。喜歡生姜的朋友也可以加點。
等煸出香味加入西紅柿,等出之後再加入雞腿菇,胡蘿蔔,青椒。翻炒。
最後加入豆角,這時加入各種調料,适量的老抽,鹽,鮮味多,還有一點耗油。菜就準備好了。
這時将蒸好的面放到炒好的菜上,讓面吸收點菜汁的美味。開火再蒸一蒸。就十分鐘左右就可以了。
快蒸好的時候加入點韭菜提色提味即可。
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