國際權威醫學雜志《柳葉刀》發表了一篇論文,分析了将近30年來中國居民死亡的十大原因,其中胃癌位居第7位,成為死亡率較高的一類疾病。而胃癌主要從慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎、腸上皮化生、異型增生幾個步驟發展而來,這個過程也是很漫長的,剛開始不注意,時間長了就會拖成比較嚴重的病。
随着社會經濟的發展,生活節奏也越來越快,胃病似乎成為了讓許多年輕人頭痛的問題。很多人因為工作原因,整天饑一頓飽一頓,或者淩晨再點個外賣,再加上幽門螺旋杆菌的感染等原因,胃病的發病率也越來越高。
其實對于胃病來說,可以在難受的時候去醫院檢查一下,并根據具體情況對症下藥。出了醫院之後,我們自己就成為了自己最好的醫生,無論是飲食調理還是服藥,主要還是要靠自己。
養胃是一個循序漸進的過程,貴在堅持,而養胃最重要的就是飲食調理。在我們的日常生活中,其實也有許多食材是極其養胃的,隻要避開誤區,學得養胃小妙招,胃病就會恢複的更快一些!
1、粥類:很多胃不好的人,醫生在交代飲食的時候會建議多喝點粥類,因為粥很容易消化,對胃病的恢複作用很大。
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。”南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。因此,我們可以自己做一點小米南瓜粥或者是玉米南瓜粥,都是很養胃的。
2、面類:胃不好的人要多吃面條,面條的主要成分是碳水化合物,能夠給我們提供足夠的能量,并且也是極易消化的。面條在煮的過程中能夠吸收大量的水分,吃下去之後不僅能帶來飽腹感,還不會給胃消化帶來過多的麻煩。但是吃面條要注意的是,不能吃太過辛辣或者重油的面條,這樣适得其反,應該搭配各種時蔬進行烹饪,達到各種營養元素的均衡。
3、水果:如果說主食方面你十分注意了,那麼在我們日常生活中吃的水果方面,也是有講究的。胃不好的人可以吃點櫻桃、木瓜以及桂圓。
櫻桃中含有非常高的鐵元素,性溫和,有補中益氣的療效,健脾開胃,但是不能多食,适當的食用可以達到滋補的作用。桂圓同理,可以溫胃補脾。所以到了夏天,這兩種水果也可以适當吃一些,但是也要注意,櫻桃屬火,所以不能多吃,尤其是身體陰虛火旺的應該忌食或少吃。
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導緻腹瀉。食用木瓜多是産于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起炖煮。
4、要忌口的食物:胃不好的人一定要注意忌口,不要一邊吃着胃藥一邊吃着麻辣燙。那隻能說不作死就不會死。總而言之,在忌口方面,胃病患者一定要注意一個字“太”,也就是吃的東西不能太鹹、太甜、太辣、太油。已經受傷的胃根本經不起這種刺激。
像炸雞、巧克力和冰冷辛辣食物,都是亮紅燈的。對于有胃病的人來說,這些食物對胃的傷害是極其大的,要想養胃,要想在以後吃嘛嘛香,最好在有胃病的時候管住自己的嘴,不要讓以後的自己後悔莫及。
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