作者：大腦袋瓜子

前言

父母家裡的美的球釜電飯煲，用了不到兩年，最近聽他們說内膽開始掉漆了（難道國産電飯煲的内膽鍍層壽命才這麼短嗎？）。内膽那是緻癌的特氟龍材料，掉漆後可能會對身體有害，那哪得了。所以樓主趕快想給他們換一個好一點的。這兩年IH技術在中國慢慢普及起來，無論是日系、韓系還是國産電飯煲，中端産品基本都是IH加熱。所以這次換電飯煲，樓主的選擇範圍就是擁有IH技術的性價比高些的電飯煲。最後挑中了京東賣的松下SR-ANY151-P電飯煲，這款電飯煲常年售價1000元左右，雖為國産，但是是日系，IH加熱技術，顔值也高，就是他了。這兩天剛剛到貨，拿來和自家目前用的日本進口價值四千多塊軟妹币的虎牌JKW-A18C做下了下對比，顔值果然比我家這貨高了不少。思來想去幹脆寫一篇評測對比文章好了。當然第一主角還是松下高顔值小家夥。

文章中兩個主角的鍊接如下：

松下（Panasonic）SR-ANY151-P IH電磁加熱電飯煲虎牌（Tiger）JKW-A18C 原裝進口IH電飯煲

在開始之前先給大家簡單介紹下IH加熱技術和其優勢，這樣不了解的同學就知道為什麼IH最近兩年火起來了。IH電磁加熱技術于1988年在日本發明，其技術與傳統電子加熱電飯煲不一樣，是依靠磁力線穿透鍋體進行加熱。這種技術有幾個特點：

1.火力強勁:快速升溫，米粒迅速吸熱，提高大米中可溶性糖的轉化率。

2.優秀熱傳導力:幫助米粒充分吸水，每個炊煮階段都能達到最适當的火力，提高了整鍋米飯的品質一緻性。

3.優秀熱對流性:火力均勻，米飯在鍋内沸騰翻滾，全面充分受熱，不會産生底部糊鍋現象。

總之這些IH特性都有助于米飯口感的提高。

目錄

一、商品亮點

二、說說開箱

三、說說産品所有配件

四、說說内蓋和獨創的“美味芯球”

五、論劍顔值

六、兩位主角對比（最關鍵部分，一定要細看）

七、真實蒸飯體驗和口感

八、總結

正文

一、商品亮點

1. 日系電飯煲不是隻有虎牌、象印，松下也是首選之一。

2. 高顔值的IH電飯煲。

3. 設計非常人性化，日常使用方便。

4. 松下的4段變頻火力技術，以及獨創的松下“美味芯球”技術。

二、說說開箱

京東的物流還是一如既往的快。下單很快就送到貨了。

打開箱子後可以看到，包裝确實很嚴實，玫瑰金的機身如猶抱琵琶的美女一樣露出了一部分酮體。。。裡邊除了電飯煲外，還有保修卡和說明書。說明書還是有必要讀一讀的，裡邊各種安全須知和功能介紹，畢竟IH的電飯煲價格都不便宜，而且功能很多，大家為了産品壽命和自己的生命安全還是很有必要知道的。 話說說明書後邊還提供了這款電飯煲的一些菜譜，雖然我一般不會用電飯煲幹煮飯和煮粥以外的事情，大家如果感興趣可以仔細研讀一下。

把電飯煲拿出來，可以看到在陽光下，玫瑰金透露着一種複古又低調奢華的感覺，實物比圖片其實還要漂亮。

三、說說産品所有配件

1.内膽的标識，配合量杯可以清晰地看出做什麼料理加多少水，方便大家用最合适的水量烹饪。

2.内蓋可拆卸，清洗方便。

3.飯勺架可以裝在電飯煲的手柄處，方便鏟子插進去。

四、說說内蓋和獨創的“美味芯球”

内蓋可以很容易的拆下來，方便清洗。在内蓋後邊可以看到一個奇怪的小玩意兒。

這個奇怪的小東西可以轉下來，來仔細看看這到底是個什麼東西。

當當當當，這個小東西就是松下獨創的“美味芯球”技術。這個小東西雖然小，但是官方宣傳的作用不小，煮飯時它感知到蒸汽後會做出相應的動作，電飯煲内的芯片通過感知它的動作，便能更好的控制溫度。除此之外，他還能起到防止米漿溢出的作用。 總之就是看起來很高深的小玩意兒。

五、論劍顔值

好啦，介紹到這裡，該把男二号弄上來啦~為什麼我會說松下的SR-ANY151-P是高顔值的IH電飯鍋呢，大家一看便知。

左邊是松下，右邊是虎牌，這倆放在一起，同樣是在最美夕陽紅下面，顔值簡直是高下立判，松下的好看太多了有沒有。

不過仔細看側面接縫處的做工，松下這個國産的還是有一些小瑕疵，對比來看虎牌雖然醜但是做工還是更細緻。

六、兩位主角對比（最關鍵部分，一定要細看）

這款杭州産的松下SR-ANY151-P和日本進口的虎牌JKW-A18C進行詳細對比，除了容量一大一小外，功能基本都一樣，都是不帶壓力的變頻IH電飯煲。上邊的圖片裡是把内膽拿出來後，可以看到兩款産品的傳感器。仔細對比了半天，發現差别最大的其實隻有内膽。

内膽外觀對比，左邊是虎牌，右邊是松下，松下的外圍是沒有特氟龍鍍層的，這樣成本應該能低點兒，但是好處在于不用擔心平時時候會磕到外壁導緻掉漆。同時還有一點差别，就是虎牌的内膽很沉，但是松下的内膽更沉可以感受到松下的敦實，估計内膽非常厚，良心的表現呀，在他出現前我一直以為我的虎牌内膽就是很良心的了呢。

兩張内膽内部照片對比，左邊松下右邊虎牌。可以看出來，松下的内膽鍍層顆粒感明顯，反光，用手觸摸較為粗糙；虎牌的鍍膜顆粒小，反光小，用手觸摸極為光滑。這兩個鍍層誰好誰壞本人不是專業的，不知道（如果各位值友誰懂行的，請評論告訴我，我也長長知識）。但是看起來虎牌的鍍層要更細緻，反觀松下的鍍層我本人用的蘇泊爾的不沾煎鍋的鍍層差不多，可能中國目前的鍍層技術就是這樣子。至于兩種鍍層誰更先進本人不得而知（崇洋媚外一點兒的話，日本的鍍層更好點兒？）。

七、真實蒸飯體驗和口感

電飯煲肯定是要做米飯用的，IH的加熱技術很好，蒸飯速度很快。首先這兩款電飯煲因為技術一樣，所以做出來的米飯我仔細嘗了嘗，又仔細品味了品味。還是沒嘗出區别來。很正常，口感差别真是微乎其微。不過這款IH的電飯煲，和我父母家現在用的普通電子電飯煲比，口感當然要更好，主要表現在出來的米飯放置一下後，顆粒分明飽滿，米飯表面的水分收斂恰到好處，比較松散，也沒有糊鍋現象。口感勁道香軟，回味香甜。

八、總結

如前所述，米飯好吃取決于三個方面：好米飯，好水，好的鍋。這三者共同作用，如果想做好吃的飯，這三者提升任一方面，都會有很好的提升。這款鍋，很顯然可以提升鍋的那個方面！

松下在日本屬于大衆品牌，據說松下電飯煲在日本家庭中其實占比是最多的~雖然在電飯煲名氣上和虎牌、象印還是有些差距，但是絕對屬于之後的第三選擇。 其次，松下SR-ANY151-P這個小家夥顔值極高，功能多樣。同時，京東常年1000元左右的售價(曆史最低價好像在899元）性價比非常有吸引力，所以推薦各位想嘗試IH技術，又非常信賴日系品牌，手中錢又較為羞澀的人們把這款産品列為考慮對象，絕對不會後悔！！

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