小寒節氣的食譜大全-tft每日頭條

小寒節氣的食譜大全

生活更新时间:2025-02-03 22:43:34

今日17時14分迎來小寒節氣，也就是一年中最寒冷的時節。天氣預報顯示，明起将有4波冷空氣排隊“沖業績”。南方到了冬季，天氣既寒冷又潮濕，這個季節部分人群容易感到畏寒肢冷，關節疼痛，體倦無力，我們在日常調理上應該注意些什麼呢？

小寒節氣的食譜大全（小寒到這種羞羞）1

廣州市中醫醫院雜病門診高三德醫生提醒，起居上就要注意保暖，特别是陽虛體質的人群，更應該注意補陽驅寒。

陽虛體質多因為先天禀賦不足、寒濕之邪外侵或過食寒涼之品、久病不愈損傷髒腑功能所緻。通常表現為畏寒肢冷、面色蒼白、疲倦乏力、舌胖大、舌苔淡白等症。

高三德醫生給大家推薦一款補陽驅寒的湯水。

小寒節氣的食譜大全（小寒到這種羞羞）2

枸杞子炖牛鞭

【材料】杞子30克、牛鞭1條、生姜片、料酒适量。

【做法】杞子洗淨備用；牛鞭剖洗幹淨，切成小段，用料酒、生姜片飛水備用；将以上材料一起放入砂鍋中，加适量清水，大火煮沸後，轉小火煲兩小時至熟爛，加鹽調味即可。

很多街坊都認為牛鞭是男士們的補品，女士是不是不宜食用？

女士如果屬陽虛體質，是可以進食的。

成年男子一周吃兩至三次為宜，多則易導緻虛火上升。

因為牛鞭含有激素，未發育的兒童以及更年期不建議食用。

外感發熱者不宜食用本湯。

文/ 羊城晚報全媒體記者餘燕紅

圖/視覺中國

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