來源:【濟南日報-愛濟南】
近日,銀座濟南和諧廣場店因食品安全管理工作成績突出,喜獲濟南市槐蔭區市場監督管理局專項獎勵金。
此次專項獎勵資金主要用于開展門店餐飲商戶食品安全管理專題培訓以及系列宣傳引導活動,将結合門店實際制作可量化分級管理的公示牌,以及“清潔廚房五淨标準”“色标管理及操作流程規範”“尋笑臉就餐”等公示欄,引導所有商戶做到“場所淨、設施淨、工具淨、人員淨、食材淨”,建立常态化管理機制,全面提升餐飲質量安全水平及社會公衆滿意度,為顧客打造更加放心的就餐環境。(愛濟南記者:張然 通訊員:盧藝)
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