天氣熱如何做肉皮凍-tft每日頭條

天氣熱如何做肉皮凍

生活更新时间:2024-09-16 22:30:09

天氣熱如何做肉皮凍?将豬皮入熱水鍋中，煮15分鐘左右，用刀刮下豬皮上的油脂，刮得越幹淨越好，我來為大家講解一下關于天氣熱如何做肉皮凍?跟着小編一起來看一看吧!

天氣熱如何做肉皮凍

将豬皮入熱水鍋中，煮15分鐘左右，用刀刮下豬皮上的油脂，刮得越幹淨越好。

淨鍋加入熱水，撒上蔥姜片，下入肉皮和料酒，開蓋煮8分鐘，撈出放涼後切成細條。

将姜片撈出放在味寶中，加入八角、香葉、陳皮、花椒粒（最好做個紗布袋裝着）淨鍋加入熱水、肉皮條和味寶，肉皮與水的比例為1：5（鳥兒用的是1：4）。先用中火燒微開，再轉最小的火煮2小時左右（始終保證湯中間開，外圈不開的狀态），煮好後加點鹽。

将黃豆提前泡發，入鍋中煮熟。

将一半的肉皮和湯汁直接入方深盤中放涼，凝固将另一半加入生抽，将肉皮先入碗中，再放上黃豆，再慢慢倒入湯汁放涼凝固。凝固好後用刀沿盤四周劃一圈，倒扣在盤中或熟食闆上，再改刀裝盤。

将蒜用壓蒜鉗壓成蒜蓉，依次加入香油1大勺、辣椒油1小勺、生抽1-2大勺、醋1大勺、鹽、雞精成為蘸汁，吃時把凝固的肉皮凍用顫刀法切成片，淋上汁或蘸食均可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活煤氣罐冬天凍了怎麼解決
1、冬天煤氣罐凍住了，應停止使用，放置在溫度較高的地方待其自動化凍。2、冬天使用液化石油氣時，因氣溫... 2023-07-10
生活平安普惠是平安集團的嗎
1、平安普惠金融業務集群（簡稱“平安普惠”）是中國平安集團旗下成員，專注于服務小微企業和個人的消費金... 2023-07-10
生活網絡語top是什麼意思
1、網絡語top的意思就是英文top的原義：意為頂端、最高的級别。2、網絡上常會用top加數字，表示... 2023-07-10
生活猕猴桃萌芽肥施什麼肥最好
猕猴桃萌芽肥施肥簡述以如下。一、底肥，一般基肥氮磷鉀配方為15-20-5，也可購買單質肥料配制，即每... 2023-07-10
生活老子故裡
1、老子故裡存在争議。一說位于河南省鹿邑縣太清宮鎮，另一說位于安徽省渦陽縣鄭店村。安徽渦陽與河南鹿邑... 2023-07-10
生活眉山屬于成都嗎
不屬于。眉山屬于四川省的地級市。眉山，古稱眉州，位于四川盆地西南邊緣，介于岷峨之間，因峨眉山而得名。眉山建置于南齊建武三年（496年），曆史上曾為郡、州、專區治所。1997年5月30日，由樂山市劃出眉山縣、仁壽縣、彭山縣、洪雅縣、丹棱縣、青神縣，建立眉山地區。眉山生态宜居，地處中亞熱帶濕潤季風氣候區，四季分明、無霜期長。全市森林覆蓋率達50%，城鄉綠化覆蓋率58.04%，水域面積占國土面積比重達9 2023-07-10
生活溫度計怎麼甩
1、平常用的體溫計是水銀式體溫計，體溫計用之前要用手腕的力量往下甩，這樣可以快速甩下去，不要用整個胳... 2023-07-10
生活适合除夕配煙花的發朋友圈的句子
1、五顔六色的大球重疊在一起，五彩斑斓，閃閃發光，天空也成了光的海洋。2、漂亮的煙花，綻開，落下，一... 2023-07-10
生活百香果的果肉怎麼保存
1、可以制作成果醬進行保存，這樣存放的時間也較長，其做法與其他果醬法并無差異，做好之後，将果醬放在罐... 2023-07-10
生活蘋果可以用vivo快充嗎
1、蘋果不建議用vivo快充。不同的機型的充電器規格可能是不一樣的，像充電器輸出的電流大小是不一樣的... 2023-07-10
生活雞和鼠相配婚姻如何
1、雞＋鼠是十分般配的。雞＋鼠雖然是吵吵鬧鬧的一對。但兩個人都有鮮明的個性。雞先生善于分析，優柔寡斷... 2023-07-10
生活車厘子種植條件
1、車厘子喜歡生長在比較暖和的條件下進行開花結果，在冬季的時候它的溫度也要始終保持15度以上，否則植... 2023-07-10
生活冰箱的度數越大費電還是越小費電
1、冰箱标牌上的耗電量數字越大則表示耗電量越大。2、如果你說的是冰箱溫控器檔位數字的話，數字越大冰箱... 2023-07-10
生活雞寶怎麼保存最佳
1、發現雞寶後應該直接用水清洗幹淨，放置在陰涼通風的位置，而不是布滿血絲直接放在冰箱裡面（注：冰凍過... 2023-07-10
生活燕麥怎麼吃
1、牛奶。在沖燕麥的時候，加入适量的牛奶，不僅好吃，還非常有營養。2、酸奶。有些人不愛喝牛奶，那麼就... 2023-07-10
生活自動存款機怎麼用
1、首先，進入銀行，找到自動存取款一體機（英文字樣：CRS），不要自動取款機（英文字樣：ATM）上進... 2023-07-10
生活工作單位及職務怎麼填
1、工作單位及職務如實填寫即可。2、例如工作單位：廣東省深圳市道路橋梁總公司，職務：财務部經理。3、... 2023-07-10
生活滅火常用方法有幾種
1、隔離法：将着火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開，燃燒就會因為缺少可燃物而停止。運用時，如将... 2023-07-10
生活側方停車技巧新手必看
1、判斷車位大小：首先要做的就是尋找大的車位，建議選擇至少要比車長再多出至少一米的車位才算保險，當然... 2023-07-10
生活值機和選座是一回事嗎
1、有區别的。預選座位是你機票自帶的權利，比如你買商務艙，或者全價經濟艙機票，或者什麼類似國航商旅知... 2023-07-10
生活适合男孩名字的字
1、睿。五行屬金，筆畫為14畫，指的是深明，通達，明智的意思，體現了男孩通儒達士、料事如神、深謀遠慮... 2023-07-10
生活牛皮鞋舌頭總跑偏怎麼解決
1、鞋帶系緊法則這種方法是最簡單的一種方法了，我們在系鞋帶的時候可以将鞋帶系得近一些，減少鞋子和腳之... 2023-07-10
生活打開小程序提示運行内存不足
1、小程序内存不足，可以清理一下微信的緩存，因為微信造成總的占用空間可以達到7G左右，删除一些不需要... 2023-07-10
生活 vivo手機密碼是多少
1、安卓版通常情況下就是手機的鎖屏密碼,輸入鎖屏密碼即可。如果有默認密碼的話,一般是0000,或者1... 2023-07-10
生活骨相表能體現什麼
1、麒骨：這種骨相的人，天生就是貴人。可以說能夠呼風喚雨，并且也有一定的威嚴，在一輩子的生活中，聲名... 2023-07-10
生活中國最大填海城市
1、中國最大填海城市是澳門2、澳門的土地面積不大，想增大面積，隻能填海造陸。據統計，澳門的面積從19... 2023-07-10
生活海鮮菇不能和什麼一起吃
1、海鮮菇可以和任何的東西一起吃，還沒有資料表明，海鮮菇跟其它食物相克。需要注意的，是過敏體質的人慎... 2023-07-10
生活轉角牆體通縫處理方法
1、裂縫較細，數量較少，但裂縫已基本穩定時，可采用灌漿加固。2、當裂縫較寬但數量較少時，可在與裂縫相... 2023-07-10
生活長春十大美好生活城市
1、中央廣播電視總台《中國經濟生活大調查》重磅發布2019-2020年度“中國十大美好生活城市”榜單... 2023-07-10
生活肥水如何釣鲫魚
1、野釣鲫魚由于土鲫魚體型不會太大，選用線組建議在春秋夏皆可選擇1.5大線+0.8子線+5号金袖組合... 2023-07-10

tft每日頭條

> 生活

> 天氣熱如何做肉皮凍

天氣熱如何做肉皮凍

天氣熱如何做肉皮凍

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注