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如何用家用烤箱烤羊肉串

生活更新时间:2025-01-21 08:49:19

大家好，我是語墨，最近好多朋友都喜歡吃烤肉類，如烤豬肉，烤羊腿，烤豬腳等，今天給大家分享烤羊肉串的做法。

如何用家用烤箱烤羊肉串（家庭烤箱烤羊肉串）1

買回來的羊肉泡出血水洗幹淨切成小塊放生姜生粉片料酒生抽老抽鹽五香粉燒烤汁食量拌勻腌制1小時。

如何用家用烤箱烤羊肉串（家庭烤箱烤羊肉串）2

腌制好的羊肉，用竹簽串起來，烤箱預熱後來上下火190度烤10分鐘左右開箱翻面再烤10分鐘翻面，讓羊肉串均勻受熱，烤25分鐘左右，刷上蜂蜜水撒上白芝麻孜然粉，最後烤5分鐘左右即可享受羊肉串的想味，讓你吃了一次吃過瘾。烤箱也是根據子家烤箱的溫度來決定。

如何用家用烤箱烤羊肉串（家庭烤箱烤羊肉串）3

撒上熟白芝麻口感更好更香。

小貼士：烤羊肉串的羊肉要選擇肥少瘦多的羊肉，這樣烤熟吃不膩有嫩香。

烤羊肉串的羊肉洗定要提前腌制1小時以上，要多加點料酒去醒去膻味。

腌制羊肉要加生粉，生粉會讓肉隻通過腌汁，肉更滑更嫩。

家裡沒有烤香，也可以用多功能鍋烤羊肉串，烤出來的同樣好吃。

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