我們都知道糖尿病的一些并發症也是非常多的，而且糖尿病的患者在飲食方面其實也是有着非常多的一些禁忌的，而且對一些牛奶大家非常熟悉，因為牛奶的蛋白質也是非常多的，可是糖尿病的患者到底能不能吃的呢？比如一些純牛奶，低脂牛奶，酸奶，糖尿病的患者到底應該怎麼去喝呢？

糖尿病，屬于代謝性疾病的一種，所以糖尿病人除了血糖代謝有問題，其他代謝也經常出毛病。

比如鈣質的吸收，糖尿病人經常發生鈣代謝紊亂，導緻骨質疏松。所以，營養師經常會建議糖尿病人多攝入奶及奶制品，這類食品各類營養成分比例适宜人體消化吸收，富含鈣和維生素D。

但是，面對市面上琳琅滿目的奶制品，既要補充營養又不能增加太多熱量，糖友們應該如何選擇最佳奶制品呢?

最新鮮：巴氏殺菌純牛奶

純牛奶就是剛擠出來的奶過濾、消毒，再均質化的牛奶。一般滅菌方式有兩種，即巴氏殺菌和超高溫殺菌。

巴氏殺菌，是在62-75攝氏度下将牛奶中的有害微生物殺死，保留有益的微生物和營養物質，雖然維生素B1和維生素C會有所損失，但營養成分與剛擠出來的牛奶差别不大，号稱最新鮮的牛奶。因此，這種滅菌方法的牛奶保質期短，需要冷藏保存。

超高溫滅菌，顧名思義就是用超高溫度殺死微生物，可以常溫保存，但是連有益微生物也被殺死，會損失部分營養物質，所以保質期也會比較長，在1個月以上。

最營養：全脂牛奶

随着各種工藝手段的出現，牛奶也從單純的全脂奶，發展為脫脂、抵制、全脂各種牛奶。

特别是糖尿病人、愛美女性、肥胖者，都會傾向于選擇低脂甚至脫脂奶。

然而，牛奶脂肪中含有衆多營養物質，比如多種脂溶性維生素，都藏在牛奶脂肪裡，還有亞油酸、神經鞘磷脂等保健物質，對心血管有保健作用。

而低脂、脫脂奶不僅沒有了全脂牛奶的奶香味，還損失多種營養物質，實在可惜，特别是青少年小糖友、體型偏瘦的糖友、伴有心血管疾病或有心血管風險的糖友，可别輕易放棄全脂牛奶這個好東西哦。

最特别：木糖醇酸奶

鮮奶加點乳酸菌，竟能變化為營養豐富的酸奶。

市面上酸奶的品種很多，純酸奶就是直接牛奶或奶粉與乳酸菌發酵而成;調味酸奶就是添加了糖、檸檬酸等調味劑的酸奶;老酸奶隻是形态是凝固型，營養價值與普通酸奶相似;果味酸奶就是加了水果配料、白砂糖等配料的酸奶，一般含糖量比較高;木糖醇酸奶就是用木糖醇替代蔗糖等糖分，增加口感的同時也不會大幅度升高血糖。

建議糖尿病人平時選擇原味、無糖或木糖醇酸奶，每天不超過200克。

對于糖尿病的患者來說，那麼在生活中一定要多注意，因為糖尿病的發生也會影響我們的身體健康的，所以大家在喝奶的時候還是應該要小心盡量的避免經常的去喝一些酸奶，平時一定要選那些原味的，每天應該要記得少喝點才可以讓身體更加健康的。

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