說起榴蓮，大家都不會感到陌生，超市裡随處可見，個頭很大，渾身帶刺，論口感人們對它是有愛有恨，它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
有人受不了榴蓮散發出的“臭味”，對其避而遠之；而有些人非但不反感，還甚是喜愛，一段時間不吃就難受，不得不說，這真是一個讓人有争議的水果啊！
榴蓮的營養價值極為豐富，有“水果之王”美稱。經常食用可以對人的身體有益，需要特别注意到是，榴蓮可以活血散寒，緩解經痛，很是适合受痛經困擾的女性食用。
說完這些，下面說一下大家都比較關心的價格，榴蓮價格很是昂貴，但究其貴的原因，可能有些人會不太了解，下面跟小編一起探個究竟吧。
1市場需求大
在我國，喜愛榴蓮者甚多，消費市場可以說有很大缺口。榴蓮樹對生長環境要求很高，溫度和水分都影響它的發展，中國适合生産榴蓮的隻有海南、雲南等部分地區，而市場需求量又極大，很多地區導緻供不應求，所以大部分隻能依托進口，這樣一來，價格高也就不怪了。
2産量低
榴蓮樹很高産，一棵樹一年能結400顆左右的榴蓮，這個數字看似很高産，其實不然。因為在種植過程中，有些果實會發生損壞而被淘汰，并且果農也會定期把那些發育不良的摘掉，這樣的做法也利于讓那些發育好的吸收更多的養分。
那麼真正能熬到成熟期，隻有不到一半。并且一顆榴蓮樹種植面積可高達達20平方左右，大面積種植很難實現，因此畝産量很低。這樣一來，榴蓮的産量并沒有我們想象中的那麼高。
3采摘成本高
榴蓮樹高達25米至40米，外殼堅硬并且渾身都是大錐刺，隻能人工采摘，危險系數很高。
在泰國，采摘榴蓮需要兩個人完成，一個人在樹上把榴蓮弄脫落，另一個人在樹下用麻袋接。每到榴蓮成熟的季節,采摘人員就會在自己的腰上系上繩子,然後爬上高高的榴蓮樹小心翼翼的一個一個的采摘，因此采摘榴蓮是一個複雜的過程。
4儲存、運輸成本高
水果在運輸或者保存的時候,處理不當就容易造成肉質腐爛變質，榴蓮也一樣。在成熟之後最多隻能保存1-2天,因此運輸過來的榴蓮都比較生,通常都要比成熟期提前5-7天左右。
不過即使這樣,在運輸過程中還是有不少風險,可能會造成一定的損耗。而且榴蓮再經過包裝、搬運等過程，成本也會增加很多。關于那些進口榴蓮，關稅是必不可少的。
所以說榴蓮之所以能成為水果之王，是有其貴的道理的，畢竟在它貴的背後都是果農們辛苦養育栽培的結果。
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