回到東北，不久就是中秋節了，結果有好幾位朋友給我郵寄茶葉，這兩天我靜下心來慢慢品嘗這些茶葉，也品味着情誼和人生過往，并想把我覺得不錯的茶葉介紹給大家！

先介紹小楊姑娘發給我的小青柑。

小楊是貴州人，家裡有200畝茶山，但她家主産是綠茶，而現在已經過了綠茶的銷售季節，她便來到雲南探茶，一下子走了兩三個月。

我同小楊早就有聯系，這次在大理相遇，發現小楊對茶葉頗有研究，每年除了經營自己的茶葉，閑暇就是四處走訪學習，也是找茶和探茶，因為她有一定的茶客資源，除了銷售自己的茶葉，還要為别人找茶和探茶，幫人幫己。

所以朋友圈裡看她在雲南各處尋訪，特别是版納與普洱，幾乎一個個村寨、一個個山頭的尋訪，每天就是遊走在茶山，喝茶、喝茶、還是喝茶…

這次她分兩次給我郵寄了小青柑、古樹紅茶，還有一些老茶頭，是想讓我品嘗一下。

今天把小青柑先喝了，其實我對這種茶不是很熟悉，以前喝得不多，但是找我詢問的人很多，特别是一些女士認為它助消化，有減肥效應，經常有人要我推薦。

這款小青柑給我的感覺還可以，比較清淡，沒有熟普洱的特别味道，還有一股淡淡的棗蜜香，品味有絲絲甜意，而湯色也是棕色油亮。

她還郵寄一個包裝，兩小盒野生古樹紅茶，和幾塊老茶頭，但沒有品嘗，先不說口味。看樣子到精緻和喜歡。

我中秋前收到的第二份茶葉是福建莆田吳、施夫婦郵寄的岩茶和野生紅茶。

這是我十幾年的朋友，也是我認識諸多茶商朋友中對茶葉認識比較透徹和實戰經驗非常豐富的茶商，他出生在安溪，15歲開始做茶和賣茶，幾十年或者說是專家級的茶商。

我在認識他們之前，喝鐵觀音和大紅袍，基本都是往貴了買，當然也不隻是看價格，對這兩種茶還是有感覺，或者有自己的口感。

認識小吳後，他帶我三次深入到安溪的鐵觀音主産區，他說茶葉是可以撿漏的，就是主産區的鐵觀音不一定都是好茶，因為鐵觀音與岩茶一樣，最主要的除了茶的種植條件好，而制茶才是最關鍵的，但是大部分茶農并不會制茶，所以一款真正的好茶是難碰的。

後來鐵觀音逐漸失寵，岩茶與白茶興起，他又把精力放到岩茶的尋找和加工上，有一年我十月份去莆田，發現他正在烘焙茶，好奇問是新采的嗎？他是說是四月份采的，但是好的岩茶要放置到十一月份才賣，而這期間要烘焙四到五次“去火”。每次要二十四小時，岩茶的特點與口感，全在烘焙的溫度掌握，沒有定性，每個制茶師傅都有自己的方法，而名師輕易也不教人。

這次他郵寄給我的岩茶是“肉桂”（岩茶有很多分号，如大紅袍、水仙、馬肉、肉桂等等）。

我這些年喝的鐵觀音與大紅袍都是他給我郵寄的，他懂得我的口味，每年都要郵寄幾次。雖然我在各地流竄，什麼茶都喝，在雲南喜歡生普、在潮州喜歡鳳凰茶，但是回到家裡，還是喝岩茶比較多，小吳的供給，就是我的口糧茶。

這次我先喝了他的馬頭岩肉桂，甜甜的帶有一絲碳香，正是我喜歡的味道。不知道這是不是一款獲獎茶了（小吳每年都會自己提供或推薦茶農參加“鬥茶”比賽，每屆都會有所斬獲，是岩茶高手和實戰性的茶專家）。

中秋節前收到的第三份茶葉是一個規模比較大的茶場的，自己家有四百多畝茶樹，大部分是古茶樹。

給我看的資料：産地：雲南省德宏州梁河縣勐養鎮白馬頭，荒野古樹茶和生态茶為主，海拔：生态茶園1800米，荒野古樹茶基地2250米。

這是我新認識的一個朋友，也是楊樹均帶我去了，說茶場老闆的老公是劍川人，也是我的粉絲，而這家茶場不僅規模大，老闆能幹、大方，關鍵女主人也漂亮。

他帶我和幾個朋友一起過去喝茶（辦公室在大理），記得當時喝了紅茶和白茶，本來還想多品味一些，但有朋友找我，就匆匆離開了，但是她家茶，還是給我留下了深刻印象。

而最深的印象是她家的白茶。而這次她郵寄了白茶和龍珠（分别是普洱茶、紅茶、白茶做的）。而我對她們的白茶熟悉有記憶，就先品嘗白茶吧。

其實我以前喝白茶不多，印象不深，也沒有啥領悟，但是今年春天老徐給我郵寄了一些雲龍山的白茶，給我的印象是非常的香甜，放了半年依然不散。而這款墨韻茶場的香氣似乎不及，但是喝起來，發現它的厚重滋味明顯，也就是非常的甘洌，這是我沒有想到的。

其實無論是什麼茶，我都喜歡滋味厚重而明顯的，也就是不糯不亂的那種，所以這白茶給我非常深刻的印象，後勁很重，是我想要的，或者适合我的口糧茶要求。

這次給我郵寄的是小塊的，也就是一泡一塊，但是我的茶杯小了，這樣沖起來有些力不從心，但是對于一個老茶客，很快就調整了方法，沖出自己喜歡而熟悉的口感，内心贊歎：是我想要的，我喜歡的！

這次把這款白茶推薦給大家，它的特點是滋味厚重而甘洌，這與它的生長環境、茶樹樹齡、海拔高有關，它适合資深茶客，對茶葉味道比較敏感的人，而喝了它，一些别的茶可能就感覺力不從心了……

另外想說，這是一家規模較大的茶場，如果批量購買可能會有較大的優惠，當然了，書影的粉絲，也會比照辦理，有興趣的，直接聯系。

這款茶葉有點特殊，而且是非常的特殊，隻有10小罐，基本不需要推薦，但我想表達的内容卻很多，甚至可能涉及到我接下來要下的一盤“大棋”。

我在七月份約鄉下大哥老徐來到了劍川縣的老君山，這裡有我們幫扶了六年的貧困學生和家庭，這期間我每年都要來這裡看看，連續五年在這裡過火把節，對這裡的了解可以說非常深厚了。

六年前當時的扶貧工作隊隊長唐曉明把我帶到了老君山深處，這裡森林茂密，名貴樹木、奇花異草，山珍異獸，景色非常美，但是山裡的人缺因為靠種植一些糧食而隻能維持溫飽，屬于非常貧困。後來我們在這裡幫助了八個孩子讀書。

再後來政府的扶貧力度加大，在山外給他們建立了集中居住點“索瑪小鎮”，全部搬遷到山外，生活條件大大的改善，而在山裡的原址鼓勵他們多種經營，放牧養殖。

在這種情況下，沈家在政府的支持下，試種了幾畝茶葉。其實雲南種茶不出奇，但是沈家的茶葉卻不一般，因為這裡的海拔已經超過了3000米，應該是茶園的極限了，高寒環境使茶葉無法正常的生長，第一年就有一大批被凍死了……

然而沈家人并沒有氣餒，而是及時補種，精心維護，冬季防冰雪，就這樣跌跌撞撞走過了五年，今年春天他們采了一些已經成熟的茶樹，請來師傅加工成綠茶，隻有一點點……

然而這麼一點點茶葉，是他們五年的汗水和辛勤的付出，有太多的辛苦甚至淚水啊！我和老徐趕到了老君山深處的茶園，做一次“開園”儀式，讓她們穿上民族服裝，講述自己的茶葉故事……

這裡海拔3000米，應該是最高的茶園了（海拔高茶葉滋味厚重），而且完全是自然生長，沒有施肥與農藥，絕對的綠色有機，品味這種綠茶滋味厚重，比較耐泡，沒有澀苦的味道，劃過舌尖，非常滿足的感覺。

雖然産量很少，但我堅持要把他們賣掉，開園茶必須要有更多的人品嘗，而且也要讓他們的辛苦有回報，哪怕是一點點……

然而他們不會賣，他們生長在大山裡，又是讀書不多的彜族，不知道怎麼進入流通，怎麼同外面聯系，我要他們找一個好看一點的包裝盒，然後我幫他們推銷。

結果他們又不知道去哪裡去找，後來有人推薦網上買茶罐，結果一個罐子30元，是不是成本太高了，沒有辦法，一切從頭開始，慢慢的學吧。

最後他們的茶葉隻是裝了10罐，每罐70克左右，他們說賣88元吧，但是如果再去掉郵費，所剩無幾，他們想收獲一份信心和希望，另外就是以後茶葉銷售的積累資源。（果然，我發布後10份茶一下子賣完了）。

但是我和老徐這次去可不是為了這一點茶葉的推銷，因為他們整個家族還有很多的牛羊，都是飼養在老君山深處，完全是吃最好的百草、甚至各種中草藥，喝最好的山泉水，最得天獨厚的生長環境。

不喂飼料，沒有污染，是我所看到和吃到的最好的牛羊肉（每年火把節都要殺豬羊），但是由于閉塞和無法與外界溝通，他們的牛羊也隻能賣最普通的價格，這太不公平、太可惜了！

我和老徐的“大棋”就是想幫他們賣這些牛羊，如果每一隻羊多賣100元，就可以多收入幾萬，這對他們太重要了，而對于我們更重要，可以吃到最鮮美的牛羊肉了。

中秋節收到的第四份禮茶是上海的馬總郵寄的，而且是一個帶海鷗相機圖标的茶罐，裡面裝滿了白茶。

茶罐是雲南建水紫陶（廠家不二陶），裡面茶是建水雲龍山白茶。

馬總就是上海的海鷗之家相機收藏館主馬正康先生，他用十幾年孜孜不倦的收藏和研究，建起國内相機收藏界文化品位很高的海鷗相機館，因為海鷗相機幾乎占中國相機的大半壁江山，所以這個收藏館的文化底蘊與史料價值，對于民族工業和國産相機是最好的記錄和述說。

我在雲南期間兩次邂逅馬總，一起遊玩建水、屏邊、劍川和榕江四地，非常開心，由于我走得早，馬總第二次回建水同鄉下大哥老徐定制了一些建水紫陶茶罐，并裝滿了建水最好的雲龍山生态白茶，也給我郵寄來一個，感謝馬總的惦記，而帶有海鷗圖标的茶罐已經超越的茶的文化、我也直接擺在了相機的收藏櫃裡。

現在說說這種罐，建水紫陶密度比較大，透氣而不滲水，是做茶罐、米罐、甚至水罐的最好陶罐，也得到了越來越多人的認可。

而罐上雕刻圖标也使它的應用價值大大提升，除了一些特殊意義的圖标和紀念文字，還是很多送禮的選擇，即體驗實用價值，又有獨特的文化品位。老徐說有又有幾位客戶找他定制獨特的茶罐送人，馬總的方法也開啟了他的營銷思路，複制去做了。

而建水雲龍山茶生長在2000米的高山，大部分是七八十年以上的大樹茶，絕對是綠色有機茶。今年的白茶香氣特别重，屬于聞香就會迷住，讓人記憶深刻的一款茶，很少有人會不為所動。

好茶配好茶罐，這是很多建水制陶人的期望，不想讓馬總一下子實現了，而雲南不乏好茶，建水不缺好罐，老徐的經營空間很大啊！所以今年老徐中秋節前後特别忙，他說茶和罐，都大賣啊……

這幾年疫情，多少人受制于此，生意做得一地雞毛，而老徐不同，越來越好不說，範圍也越來越大，他看到的不僅是商機，還有經驗模式的堅守和不斷突破，所以說，情商與智商，是做事成功的根本，如果不成，那絕對是缺其一。

當然還需要好友的助攻，比如馬總，比如我，哈哈……

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