前幾天回家的時候發現路邊有賣桃子的了,但我依稀記得桃子不是這個季節的啊!桃子應該在什麼季節吃最好?桃子怎麼挑選?
桃子什麼季節吃最好
桃子一般的成熟時間是6-9月份,桃子應該應季吃。應季的水果鮮嫩多汁,而且營養特别豐富,這個時間服用是最好的。不光是桃子應該應季吃,水果都應該吃應季的,因為應季的水果沒有人工的催熟,是比較健康的,在價格上也是比較便宜的。
桃子怎麼挑選
看顔色:顔色發白的桃子較成熟,而較紅的桃子不一定完全成熟。若桃子尖部呈紅色,底部呈綠色,即是半熟桃子。
摸表皮:用手摸桃子表面,如果桃毛紮手,說明沒有被添加保鮮劑等,可放心購買。
掂重量:用手掂桃子重量,若同樣大小的桃子,則重的桃子較好,輕的水分較少,口感不佳,味道欠缺。
桃子怎麼分辨好壞
首先,看桃子的大小,大的桃子不一定好吃,特别是裡面開裂的,不一定好吃。要選大小适中的
看桃子的幹枯,水分含量,太幹枯的可能不新鮮,要買色澤鮮豔一些的
拿一個桃子在手上掂量一下,重的水分多一些。
用手摸桃子的表面,如果感到桃子紮手,說明桃子沒有濕過或澆過别的東西,這樣的桃子是原始的,沒有經過其他處理
形态端正,色澤光鮮的為正,選這樣的桃子好吃
看果肉,果肉白淨,粗纖維少,肉質柔軟并與果核黏連,皮薄易剝離者為優。
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