芒果作為著名熱帶水果之一,深受人們的喜愛,素有熱帶果王之稱。而越南青芒果比一般的芒果更碩大飽滿,品質極優,是較理想的品種。
越南屬于熱帶季風地區,橫跨5個緯度,形成越南各地氣候差異。溫度、日照、降雨量、濕度的差别,為水果生長創造了極好的條件。
青芒不僅味道酸甜,香氣濃郁,其營養價值也是極高,主要體現在以下幾個方面。
療頭痛頭暈
青芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
抗癌抑癌
據現代食療觀點而言,青芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
養顔護膚
由于青芒果中含有大量的維生素,因此經常食用青芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
祛壓降脂
防治高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
通便
青芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。
殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸杆菌、綠膿杆菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
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