對于人參，中國人對其熱衷可以長達一千多年。

但在這将近一年多的時間，人參在藥用方面的地位其實并不高，而到了明朝晚期，人參一下子成為了百草之王。

甚至當時醫學家李言還以人參為主體，撰寫一本《人參傳》，對其詳細描述，人參也立馬成為了很多人心目中的“百草之王”，也吸引了一些國外傳教士。

這些傳教士回國後，也好奇國外是否也有人參這個物種，印第安人就發現這跟當地一種草藥很相似。

很快，國外商人就将這種草藥命為“西洋參”，西洋參貿易也日益攀升，也成為國人心目中的“補身之器”。

西洋參屬于人參當中的一種，同人參一樣，含有大量的皂苷、氨基酸、蛋白質、揮發油、多糖，以及維生素、肽類等各類物質，對人體有着比較多的營養和保健功效。

西洋參不如人參好？

其實并沒有什麼對比價值。

本身西洋參和人參都屬于同一科，二者主要營養成分都是由多種人參皂苷及微量元素所組成，但因為含量以及特有元素不同，導緻功效也有所不同。

與人參不同的是，西洋參味苦微甘，性質比較涼，也被稱為清涼參，通常主要用于補氣養陰、清熱生津，能增強免疫力，适合陰虛火旺的人。

西洋參對人體有哪些好處？

西洋參的藥理活性是多方面的，具有雙向調節作用，通常藥理主要歸納這幾點：

西洋參中含有的人參皂苷、氨基酸、維生素、肽類、核酸、多糖等各種物質，既可以作用于中樞神經系統，又有着改善記憶力、提升大腦功能的作用。

不過這種藥效的具體量法還在研究之中，并非說吃了西洋參一定就會增強免疫力，提高大腦功能等，隻是暫且發現有這些功能。

西洋參當中所含有的甾醇、皂苷、多糖、揮發油、氨基酸以及各類微量元素成分，可以調節人體的内分泌系統，着改善内分泌失調的作用。

第三，鎮靜降壓

西洋參含有二醇型Rb單體皂甙，藥性屬涼性，因此通常用在熱症，比如血壓增高、便秘等。

同時西洋參藥性寒涼，因此用于鎮靜降壓。

雖然西洋參有着補氣以及提升免疫力等多個功能，也不會使人體出現内火旺盛現象，但并不是所有人群都适合服用西洋參。

雖然西洋參能夠調節人的中樞神經系統，但也會使得中樞神經系統過度興奮，從而出現精神亢奮的現象。

尤其是對于患有神經衰弱、焦慮症、抑郁症以及處在更年期的人群來說，很容易出現比較明顯的失眠現象，這類人群盡量不要吃西洋參。

而西洋參比較适合身體有熱症的人群。

在日常中出現面色蒼白、手腳發涼、畏寒怕冷，以及眼睑浮腫等現象的話，那麼這類人群屬于體寒人群。

這類人群體内陽氣不足，如果服用西洋參的話，就會導緻一系列不适症狀加重。

尤其是在冬季的時候，很多人會由于受寒而患上風寒感冒，那麼這些人群在感冒期間的時候就不要服用西洋參。否則就會導緻體内的寒氣無法發散，就會加重感冒症狀。

不過正所謂：是藥三分毒。

西洋參雖說有獨有的藥理效果，但還是有一些存在禁忌以及使用注意時效，因此在服用前還需要在醫生或者藥師參考下，選擇合适的劑量以及服用方法。

參考文獻：

【1】梁慧慧,張世亮.基于網絡藥理學探究人參-三七藥對改善無症狀性心肌缺血作用機制[J/OL].

【2】姚遠,杜靜怡,周文娟.人參皂苷Rb1促進小鼠坐骨神經損傷修複的作用及機制[J].解剖學報,2022,53(01):19-27.

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