tft每日頭條

 > 生活

 > 腌芥菜絲的做法和配料

腌芥菜絲的做法和配料

生活 更新时间:2024-09-17 16:24:39

腌芥菜絲的做法和配料?主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克配料:鹽150克、雞精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少許,下面我們就來聊聊關于腌芥菜絲的做法和配料?接下來我們就一起去了解一下吧!

腌芥菜絲的做法和配料(腌芥菜絲的做法和配料及步驟)1

腌芥菜絲的做法和配料

主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。

配料:鹽150克、雞精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少許。

把芥菜疙瘩切成細絲。

把切好的芥菜絲放到蓋簾上稍微晾去多餘的水分。

把芥菜絲都放到盆裡,加入雞精,鹽,白糖,醋,白酒。

用手搓勻,喜歡大蒜的味道就再加入大蒜末,搓勻,再潑上熬好的花椒油拌勻。如果不喜歡辣椒就可以直接裝瓶腌漬了。

喜歡辣椒可以再加入辣椒粉充分拌勻。

這樣再把有辣椒粉的裝一瓶,全部裝完,密封保存,大約腌漬3天以上就可以吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved