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當代的人對身體的健康格外重視,日常的綠葉蔬菜也吃得不少,肉蛋奶更是一樣都不缺,又營養學家表示日常要多吃深顔色的蔬菜,對我們身體是有着一定的好處的。說起這蔬菜,很多人第一印象就是那些深顔色的綠綠的蔬菜,其實,蔬菜不止要吃綠色的,紅色的也要吃。
不管什麼樣的蔬菜,都要雨露均沾才可以。冬天的時候很多朋友都喜歡在自己家的陽台上面種植一些蔬菜,想吃的時候去陽台上摘一把,炒着吃可是非常的可口呢!今天花花還是要給大家推薦一種蔬菜,就是這種蔬菜的顔色就是深紅色的,看起來和其他綠色的蔬菜不一樣哦。
這種蔬菜叫做紅菜苔,之所以現在給大家介紹它,除了它本身營養含量高之外,它非常适合在這個季節種植呢。這是因為它非常的耐寒,冬天陽台上養殖蔬菜最怕的就是怕植物凍死,養了這種植物,啥都不怕啦!
養殖這種蔬菜,我們可以去購買一些紅菜苔的種子來種植,土壤選擇一些營養豐富并且疏松度比較松軟的土壤,讓冬天養殖的時候不至于将植物悶死。有條件的朋友可以将紅菜苔放在陽光比較充足的地方養殖,充分的陽光對植物的生長是非常有好處的。
如果種植的數量比較多的話,可以在陽台上給紅菜苔搭建一個小型的大棚,也就是塑料棚,不僅能給紅菜苔保持土壤濕潤,還有保溫保暖的作用的,一般來講紅菜苔在溫度為15攝氏度的時候長勢最好,大家在養殖的時候盡量往這個溫度上面靠,也可以讓紅菜苔長得很好的。
日常養殖紅菜苔差不多到30厘米的時候,我們就可以來采摘了,但是不要連根拔起哦,留下一點菜根,摘完菜之後,我們可以給植物追一點肥料,讓植物迅速的恢複體力,讓下次的植物生長有充分的養分。
花花大力推薦這種植物在冬天的時候養殖呢,其實不管是冬天還是什麼時候,都可以在陽台養殖哦,這種紅菜苔的營養成分可是相當高呢,除了維生素之外還有很多我們平時攝取不到的養分,比如花青素啊等等,是非常适合我們冬天食用進補的一種蔬菜哦。
這種菜可以炒着吃還可以熬粥喝呢,冬天喝上一碗熱乎乎的白粥,元氣滿滿一整天!
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