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炒馬蹄的家常做法

美食 更新时间:2025-02-21 05:24:41

炒馬蹄的家常做法?主料:馬蹄鹽,雞精,油,醋,白糖,蔥,姜,今天小編就來聊一聊關于炒馬蹄的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒馬蹄的家常做法(炒馬蹄的做法)1

炒馬蹄的家常做法

主料:馬蹄鹽,雞精,油,醋,白糖,蔥,姜

做法:将馬蹄洗淨去皮切片;蔥姜切末。坐鍋點火倒油,油熱放入蔥姜末煸出香味,再放入馬蹄、鹽,加少量的糖、醋雞精翻炒出鍋即可。

馬蹄,是荸荠的俗稱。稱它馬蹄,是指形如馬蹄;又叫作地栗,是說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它生長在淺水泥中,所以有了地栗這一名稱。可作蔬菜食用。

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