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烤蟹肉鳎目魚卷的制作方法

生活 更新时间:2024-09-15 08:12:39

烤蟹肉鳎目魚卷的制作方法?食材:螃蟹肉100-130克,鳎目魚6片,白面包糠适量,蛋黃醬80毫升,檸檬1個,黑胡椒粉少許,蔥适量,辣椒粉少許,鹽适量,我來為大家科普一下關于烤蟹肉鳎目魚卷的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

烤蟹肉鳎目魚卷的制作方法(烤蟹肉鳎目魚卷怎麼做)1

烤蟹肉鳎目魚卷的制作方法

食材:螃蟹肉100-130克,鳎目魚6片,白面包糠适量,蛋黃醬80毫升,檸檬1個,黑胡椒粉少許,蔥适量,辣椒粉少許,鹽适量。

将螃蟹肉、白面包糠、蔥、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉一起放入碗中,攪拌均勻。

鳎目魚片撒上少許鹽調味,把拌好的蟹肉放在魚片上,然後将魚片卷起,放入烤盤。

碗中放入蛋黃醬、檸檬皮、少許辣椒粉調配醬料。

把調好的醬料均勻塗抹在魚肉卷的表面,然後放入烤箱200℃烤15-20分鐘。

魚肉卷搭配新鮮的蘆筍食用,味道更佳。

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