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世界上最好的食用油是什麼

健康更新时间:2024-07-19 05:11:14

今年夏天回了老家，一有空就做一些甜品點心，比如糯米糍、南瓜餅等，少不了要用到食用油，但是日常的食用油（玉米油/花生油）要麼味道不搭要麼感覺太油膩，後來嫂子拿出來一罐無色液體狀的東西給我，我才知道原來還有一種食用油叫椰子油。

世界上最好的食用油是什麼（世界上最健康的食用油）1

椰子油是椰樹的果肉壓榨萃取，被譽為“世界上最健康的食用油”，它可以幫助我們瘦身排毒殺菌。

世界上最好的食用油是什麼（世界上最健康的食用油）2

世界上最好的食用油是什麼（世界上最健康的食用油）3

在某網購平台上搜索某款澳洲椰子油，能看到大多數網友是買來護發的，之前範冰冰在小紅書上就安利過這款“護發神器”，原因是聽說椰子油是唯一可以補充頭發角蛋白的植物油，所以她經常拿椰子油當發膜。

世界上最好的食用油是什麼（世界上最健康的食用油）4

回到椰子油的食用功能上，今天我要向大家推薦椰子油的一個妙用，那就是制作甜點，既美味又健康。椰子油獨具的椰香味能使做出來的甜品帶有别樣的清香味道，而且帶着這股清香，我們可以同時少放點糖也一樣很美味，适合推崇少糖的健康人士，當然你還要選對主食材，那麼哪些食材與椰子油更搭呢？我的首選是——山藥。

鐵棍山藥口感粉糯，适合做成山藥糕，健脾養胃，大人小孩都可以吃。可是山藥味道比較淡，所以我在制作山藥糕的過程中會加點椰子油，一是防粘，二是增味。如果用黃油，怕蓋過山藥本身的味道，所以椰子油更配。下回我會跟大家分享椰香山藥糕的做法，敬請期待。

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