煎好的三文魚擺盤-tft每日頭條

煎好的三文魚擺盤

健康更新时间:2024-10-11 00:48:43

對于一道菜來說，色字起到了至關重要的作用，造型奇特擺盤講究，營養搭配色澤鮮豔，繪畫的諸多理念被用在了創意菜上面，讓菜品看起來更加的美觀，讓食用的人感覺是在欣賞一件藝術品。

一個好的食材，不需要太多調味品的修飾，它本身的味道，已經将口感發揮到極緻。僅僅是将芒果和三文魚和着百合沙拉醬，三味混合加以适量的點綴，再配以千層酥的酥香，便使得成菜擺盤精緻，既清爽又健康！

煎好的三文魚擺盤（千層酥芒果粒配三文魚）1

食材&配料：

三文魚、芒果、百合沙拉醬、菜葉、千層酥

做法：

1.選用的是挪威的三文魚，魚皮魚肉魚骨分離，将處理好的三文魚切成1厘米大小的方丁備用

煎好的三文魚擺盤（千層酥芒果粒配三文魚）2

2.芒果去皮後切成同樣大小的顆粒，放入魚肉裡

煎好的三文魚擺盤（千層酥芒果粒配三文魚）3

3.加入百合沙拉醬一起調勻，讓芒果和百合沙拉醬的味道均勻地附着在三文魚上

煎好的三文魚擺盤（千層酥芒果粒配三文魚）4

4.用菜葉墊底放入千層酥，再舀入拌好的芒果三文魚沙拉即可上桌

煎好的三文魚擺盤（千層酥芒果粒配三文魚）5

5.成品圖

煎好的三文魚擺盤（千層酥芒果粒配三文魚）6

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