生蚝是寒性還是溫補?牡蛎是寒性食物 牡蛎别名又叫生蚝,每100g牡蛎,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蛎或蛋白鋅性味:味鹹;性微寒,下面我們就來聊聊關于生蚝是寒性還是溫補?接下來我們就一起去了解一下吧!
牡蛎是寒性食物。 牡蛎别名又叫生蚝,每100g牡蛎,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蛎或蛋白鋅。性味:味鹹;性微寒。
牡蛎味鹹,微寒。歸肝、膽、腎經。平肝息風藥;養陰藥。 生蚝是傳統滋補品,據《本草綱目》記載:“生蚝,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞”。
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