大家好,又來給大家分享美食啦,今天分享的是土豆絲卷餅的家常做法,靈感來源于小編的爸爸,我爸爸是一個比較高冷的人,我們認為比較好吃的小吃買回家去,爸爸都是不吃的,但是最近發現高冷的爸爸好像遇到土豆絲卷餅就開始有點動心了,後來我們就經常給爸爸買,可是有一次因為天氣太熱了,買的卷餅回到家之後已經酸敗了,為了讨爸爸開心,就開始嘗試着在家做,果然成功了,今天分享給大家做法哈
準備原料:面粉,溫水,鹽,甜面醬,土豆,蔥花,香菜,榨菜,油條,香腸,雞蛋
做法步驟:
1、先把土豆切絲炒熟,香腸對半切開煎熟
2、面粉,水,鹽适量,攪拌成面糊狀
3、平底鍋預熱,兩勺面糊快速在平底鍋攤勻,做成薄餅
4、烙好一面之後把餅翻過來,在上面打一個雞蛋攤勻,蛋液開始凝固之後翻至另一面
5、在餅面上塗上自己喜歡的醬,比如甜面醬或者辣椒或者番茄醬
6、将準備好的土豆絲,香腸,香菜,香蔥,油條依次放在餅上,如果還有其他喜歡吃的可以一起放進去,不喜歡吃的可以不放
7、将弄好的餅卷好就可以了,可以進來緊一些,底部可以上折一下,避免掉菜
美味的土豆絲卷餅就做好了,自己在家做的吃着新鮮,最主要是幹淨哦,是看得見的衛生,雖然需要準備的比較多,但都是很簡單的,為了給家人吃到最新鮮的卷餅,所以可以嘗試一下哦,我老公說我可以弄一個小推車去外面擺攤賺外塊了,哈哈,歡迎大家收藏和關注小月,小月每天為大家更新美食,大家有喜歡吃的也可以評論區留言,小月跟大家一起學習~
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