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茭白什麼人不能吃

生活更新时间:2024-12-06 23:29:07

茭白什麼人不能吃?腸胃虛弱者：茭白味甘性寒，腸胃虛弱，胃寒，瘡瘍化膿者是最好不要吃，否則容易出現腹瀉等不适，甚至加重病情，下面我們就來聊聊關于茭白什麼人不能吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

茭白什麼人不能吃

腸胃虛弱者：茭白味甘性寒，腸胃虛弱，胃寒，瘡瘍化膿者是最好不要吃，否則容易出現腹瀉等不适，甚至加重病情。

結石病患者：茭白中含有較多草酸，遇到含有鈣鹽的食物，鈣鹽就會與草酸形成草酸鈣，草酸鈣容易析出成為結石。所以說結石病患者應慎吃茭白，在烹饪茭白前最好是先過水。

服用磺胺類藥物的患者：茭白是酸性食物，如果與磺胺類藥物同時食用，磺胺類藥物在酸性環境中易形成結晶而損害腎髒，所以，服用磺胺類藥物的患者不宜吃茭白。

茭白的宜吃人群：一般人群均可食用，尤其适宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、産後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。

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