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皮皮蝦怎麼處理蝦線

生活 更新时间:2024-12-01 10:58:08

皮皮蝦怎麼處理蝦線?可以通過皮皮蝦的尾巴來去除蝦線做法很簡單,隻需要把中間的那片尾巴抽掉,蝦線就能整根拉出來了或者還可以用一隻手将蝦背彎成弧形,然後另一隻手用牙簽從蝦尾數第三、四節處下去,紮到肉類後将蝦線挑出即可,下面我們就來說一說關于皮皮蝦怎麼處理蝦線?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

皮皮蝦怎麼處理蝦線(皮皮蝦處理蝦線方法介紹)1

皮皮蝦怎麼處理蝦線

可以通過皮皮蝦的尾巴來去除蝦線。做法很簡單,隻需要把中間的那片尾巴抽掉,蝦線就能整根拉出來了。或者還可以用一隻手将蝦背彎成弧形,然後另一隻手用牙簽從蝦尾數第三、四節處下去,紮到肉類後将蝦線挑出即可。

皮皮蝦怎麼清洗:

(1)把鮮活的皮皮蝦放在幹淨的清水中,靜養一段時間,讓皮皮蝦把肚子裡的髒東西吐幹淨。在此期間要記得多換用幾次清水,直到水變得清澈透明為止,這說明皮皮蝦的肚子裡已經很幹淨了。

(2)接下來用手抓住皮皮蝦身體的兩側,把它浸入水中前後左右的反複搖蕩,這樣可以讓皮皮蝦身上的雜質脫落下來。看到水變渾濁就再換一盆幹淨的清水,直到水不再渾濁為止。如果你不敢用手抓皮皮蝦,可以用大濾勺兜住皮皮蝦在水裡搖蕩。

(3)最後,用幹淨的刷子把皮皮蝦一隻一隻的刷洗幹淨,再用幹淨的清水浸泡2分鐘,再用清水漂洗兩遍就幹淨了,稍微瀝水後就可以用來做菜了。

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