“人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞”,越來越多的人開始加入“養生大軍”,而養生第一步,就是要配備一個合格的杯子。不過令人擔心的是,此前,央視新聞曾曝光一條關于保溫杯的新聞:北京消協購買市面上50種不同型号的保溫杯,随後對它們進行檢測,發現50種保溫杯裡,居然有19種重金屬嚴重超标!養生保溫杯居然也會變成“奪命杯”?所以針對杯子購買,到底哪一種才能徹底避免健康安全隐患?
其實選擇杯子種類,也就是在選擇制造杯子所用的材料。央視曝光的“奪命保溫杯”内膽采用的是高錳低鎳鋼内膽,它和一般的食品級304和316内膽相比,鉻和鎳的含量減少,猛的含量提高,除了耐腐蝕性大大降低,穩定性較差外,重金屬元素(鉻、鎳、錳)經過高溫熱水,會析出表面,依附在内膽壁上。如果長期使用,會導緻身體免疫力下降、神經系統衰弱、情況更嚴重點可能會引發癌症。
除了工業級保溫杯外,塑料杯也要注意。有些人嫌保溫杯燙嘴,而選擇購買塑料杯,但又擔心塑料杯加熱水,會産生有害物質。但其實有關塑料杯的生産使用,國家也是對其作出了相關規定。比如可以進行飲用的塑料杯,它的常見制作材料是PP、PC、Tritan材質等,但相對而言,pp材質更受大家歡迎,因為PP材質耐酸耐堿、耐腐蝕、堅韌防震、耐熱功能強。PC材質的話,是有可能會在高溫情況下産生雙酚A,而雙酚A,就是大家所擔心的有害物質。Tritan材質一般都是嬰幼兒用品的制作材料,一般奶瓶就會用到這個。
生活中常見的玻璃杯都是經過高溫燒制,使之内部均勻平整,無氣泡,而且也沒有任何有機物,所以大家也不用擔心會出現重金屬。而且目前最主流的使用材料是高硼矽,這種材料耐熱性很強,穩定性更高,不會出現寒冷天氣下,往杯子倒熱水,結果杯面破裂的情況發生。而且杯子易清潔,不會藏污納垢,所以玻璃杯喝水很健康。
關于杯子的選購方法保溫杯
大家在選購保溫杯的時候,最好選擇食品級304、316材質,這類材質耐腐蝕,耐高溫,而且也不會産生有害物質。現在很多商家都會在杯底或是說明書上注明杯子的使用材質,若是沒有說明,那可得注意了。
塑料杯
塑料杯和玻璃杯一樣,都能在杯子底部找到材質說明。一般我們都能看到下面有三角形形狀标識,如果是pp材質,頻繁倒入開水是沒有任何問題的。但如果是pc材質,頻繁倒入開水,有可能會産生雙酚A,所以為了健康安全,還是建議選購pp材料的塑料杯。
玻璃杯
有些人會說,玻璃杯會含“鉛”,所以針對玻璃杯選購方法,大家可以用敲擊方式,聽杯子的聲音,如果玻璃悅耳清脆,在安靜環境下還有餘音回繞,那就是正常玻璃,如果杯子聲音沉重,悶,有可能是含鉛玻璃。不過很多情況下,玻璃種類參差繁多,最方便快捷的方法就是選購大廠家生産的杯子,既有安全保障,也有良好的售後服務。
雖然杯子材料安全,但也要注重清潔方法,一旦清潔不到位,也會對身體産生壞處。
杯子在清潔的時候可以先将杯子放入開水中煮幾分鐘,消滅細菌,對于杯中的水垢可以用食醋進行稀釋,食醋是酸性液體,遇到水垢會形成二氧化碳和水,是很居家衛生的清潔方法。
還有杯子長時間使用會産生異味,關于異味處理,可以用檸檬皮或是橙子皮擦拭杯口。
對于某些不屬于食品級材質的杯子,還是不要用清潔球進行擦拭,因為鋼絲會将内膽中的重金屬遷移,也會産生不利影響。
如果是高錳低鎳鋼内膽的保溫杯,就不适合貯藏酸性液體和牛奶,比如可樂、橙汁等,這些酸性液體也會析出重金屬,對人的身體造成傷害。
除了不能裝酸性液體,茶葉也不行。很多中老年人對茶情有獨鐘,為保持水溫,通常會将茶葉倒入保溫杯裡。但其實這種做法會進一步破壞茶葉中的營養元素,茶葉長時間處在高溫環境,裡面的茶多酚容易氧化分解,所以針對“喝茶大戶”,還是建議使用玻璃杯。現在正規市場上所出售的塑料杯和玻璃杯基本都是食品級材質,所以裝其他液體并不礙事。
杯子千千萬,作為日常生活用品,杯子安全問題不容忽視。為了身體健康,大家在選購杯子的時候一定要選擇正規廠家,把控好杯子材質,對于某些三無産品最後選擇無視,這不僅是抵制不良廠家,更是對身體負責。
參考文獻:
1. 保溫杯裡不能放的4種飲品,吓得我趕快去洗了一遍.人民日報.2017-12-06
2. 當心!這種杯子可能喝出肺癌、皮膚癌,很多人都在用!.人民日報.2016-03-05
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