哇,,絕了‼️第一次煮紅棗銀耳羹就成功啦,肉眼可見的滿滿的膠質,真真0⃣失敗,用電壓力鍋,一個小時就搞定✅
By 坤坤的女孩兒
1、準備食材
2、幹銀耳放在盆中,根部朝上
3、溫水泡2小時,徹底泡透
4、用适量面粉抓洗幹淨,去除黃色的根部
5、銀耳撕成小碎塊(✨銀耳撕的越小越容易出膠哦‼️)
6、放入電壓力鍋,加水稍微沒過銀耳
7、選擇煲湯模式,煮30分鐘後打開蓋子快速攪拌
8、加紅棗煮30分鐘
9、結束後加入枸杞煮至枸杞變軟即可
10、超級好喝
11、看多粘稠
✨女孩子吃的時候可以加紅糖,如果不喜歡紅糖,在放紅棗的時候可以根據口味加點冰糖 銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。現代醫學證明,銀耳主要的藥理有效成分是多糖,能夠增強人體免疫功能!!
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