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如何自制紅棗枸杞銀耳羹

健康 更新时间:2024-06-12 15:53:25

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)1

哇,,絕了‼️第一次煮紅棗銀耳羹就成功啦,肉眼可見的滿滿的膠質,真真0⃣失敗,用電壓力鍋,一個小時就搞定✅

By 坤坤的女孩兒

用料

  • 幹銀耳 1朵
  • 紅棗 6-15顆
  • 枸杞 适量
  • 紅糖/冰糖 适量(可選)

做法步驟

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)2

1、準備食材

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)3

2、幹銀耳放在盆中,根部朝上

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)4

3、溫水泡2小時,徹底泡透

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)5

4、用适量面粉抓洗幹淨,去除黃色的根部

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)6

5、銀耳撕成小碎塊(✨銀耳撕的越小越容易出膠哦‼️)

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)7

6、放入電壓力鍋,加水稍微沒過銀耳

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)8

7、選擇煲湯模式,煮30分鐘後打開蓋子快速攪拌

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)9

8、加紅棗煮30分鐘

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)10

9、結束後加入枸杞煮至枸杞變軟即可

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)11

10、超級好喝

如何自制紅棗枸杞銀耳羹(冬日養生girl紅棗銀耳羹)12

11、看多粘稠

小貼士

✨女孩子吃的時候可以加紅糖,如果不喜歡紅糖,在放紅棗的時候可以根據口味加點冰糖 銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。現代醫學證明,銀耳主要的藥理有效成分是多糖,能夠增強人體免疫功能!!

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