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日本各式各樣的魚飯

生活 更新时间:2024-07-29 07:09:11

日本各式各樣的魚飯(我心中的冬日限定)1

喜歡吃鳗魚,鳗魚和米飯放點蔬菜,營養又健康!米飯做個卡通造型更适合不愛吃米飯的小朋友了!

By 夢中飛絮

用料

  • 鳗魚 一條
  • 鹽 2克
  • 蚝油 1勺
  • 熟米飯 1碗
  • 西藍花 30克
  • 小油菜 3顆
  • 食用油 1勺
  • 胡蘿蔔 1根
  • 熟芝麻 2克

做法步驟

日本各式各樣的魚飯(我心中的冬日限定)2

1、鳗魚

日本各式各樣的魚飯(我心中的冬日限定)3

2、打開鳗魚

日本各式各樣的魚飯(我心中的冬日限定)4

3、鍋中放油,放入鳗魚,加點蚝油兩面煎熟出鍋裝盤

日本各式各樣的魚飯(我心中的冬日限定)5

4、小油菜,西藍花開水加鹽焯水

日本各式各樣的魚飯(我心中的冬日限定)6

5、米飯用卡通貓壓個造型裝盤,把西藍花,小油菜擺放好

小貼士

鳗魚中小火煎就可以

鳗魚的營養功效

1.補虛養血:鳗魚具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。

2.強精壯腎:鳗魚具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。

3.預防骨質疏松:鳗是富含鈣質的水産品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯。

4.盲人的佳品:鳗的肝髒含有豐富的維生素A,是夜盲人的優良食品。

5.促進腦部發育:鳗魚還含有被俗稱為“腦黃金”的DHA及EPA,含量比其他海鮮、肉類均高,而DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。

6.美容延緩衰老:鳗魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,可以養顔美容、延緩衰老,故被稱之為“可吃的化妝品”。

鳗魚的飲食禁忌

鳗魚與醋:引起中毒

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