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豬肚湯

生活 更新时间:2025-01-26 02:14:07

豬肚湯?豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末,下面我們就來聊聊關于豬肚湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肚湯(怎麼做豬肚湯)1

豬肚湯

豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末。

豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。

将豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。

湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續焖煮(若是用焖燒鍋,小火10分鐘後,将内鍋放入外鍋加蓋焖熟)

1個小時左右,豬肚焖熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。

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