看奧運,一激動就容易肚餓,冰箱裡找到庫存的冷凍黑虎蝦,烤着吃,真香!
By 不勤快的兔媽媽
1、冷凍黑虎蝦化凍,剪去蝦須蝦腳,去蝦線,洗淨瀝幹。烤箱預熱200度。
2、烤盤裡鋪上一半量的鹽,把蝦放進去排好。
3、剩下的一半鹽撒在蝦上面,放進預熱好的烤箱,烤20分鐘左右。
4、烤至蝦身蜷起,蝦殼呈熟紅色,差不多就烤好了!
5、扒掉鹽粒,剝殼嘗嘗,鮮!香!美味!
鹽裡可以加炒香的花椒粒,我這次沒加,因為家裡的用完了,加了花椒粒的烤蝦,感覺少了腥味,多了花椒的香味!
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