滑子蘑怎麼做?食材:滑子蘑300克、黃瓜半根、蔥,姜各3克、鹽2克、五香粉,味素各1克、食用油10克、蚝油2克 ,今天小編就來說說關于滑子蘑怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:滑子蘑300克、黃瓜半根、蔥,姜各3克、鹽2克、五香粉,味素各1克、食用油10克、蚝油2克。
滑子蘑摘洗幹淨。
鍋中燒開水,放入滑子蘑焯一下,開鍋撈出,瀝幹水分。
黃瓜洗淨切片。
蔥切絲,姜切絲備用。
鍋中倒入食用油。
放入五香粉,油八分開放入蔥,姜煸炒出香味。
放入滑子蘑煸炒。
放入黃瓜片煸炒。
放入鹽,蚝油煸炒,黃瓜片炒軟,放入味素,出鍋裝盤。
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