臘味滑雞煲仔飯?主料:長粒香米300克、水400克、廣式臘腸2根、琵琶雞腿2個,現在小編就來說說關于臘味滑雞煲仔飯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:長粒香米300克、水400克、廣式臘腸2根、琵琶雞腿2個。
輔料:生抽1勺、蚝油1勺、鹽2克、料酒1勺、煲仔飯醬油35克。
琵琶雞腿去骨去皮切成小塊,加鹽,料酒,生抽蚝油腌制,備用;廣式臘腸切薄片備用;
米淘淨,放入沙鍋加水,焖至8分鐘;
西蘭花焯水,撈出備用;
把雞肉和切好的臘腸平鋪在米飯上,繼續焖5分鐘;
關火,把西蘭花擺好;
淋上煲仔飯專用醬油。
拌勻即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!